9
6. 1. 1 LAVAGGIO
1
Preparare in una bacinella circa un litro di acqua calda (45-
60°C) e detersivo specifico rispettando con attenzione le pre-
scrizioni del fabbricante; una soluzione troppo concentrata può
infatti causare danni alle parti da lavare, mentre una troppo
diluita può non detergere a sufficienza. Non usare detersivi
abrasivi.
2
Usare una spazzola adatta e lavare accuratamente con la
soluzione detergente tutte le parti a contatto con la bevanda.
3
Risciacquare tutte le parti lavate con acqua corrente.
6. 1. 2 SANITIZZAZIONE DEL DISTRIBUTORE
La sanitizzazione deve essere eseguita immediatamente prima
di mettere in funzione il distributore; evitare che questo rimanga
inattivo per lungo tempo dopo la sanitizzazione.
1
Prima di iniziare le procedure descritte nel seguito lavarsi le
mani con un sapone antibatterico.
2
Preparare in una bacinella circa un litro di soluzione di
acqua calda (45-60°C) e prodotto sanitizzante approvato dalle
autorità del vostro paese rispettando le specifiche del produt-
tore. In mancanza di un prodotto sanitizzante specifico, prepa-
rare una soluzione di acqua e ipoclorito di sodio (varechina) in
proporzione di 1 cucchiaio ogni 2 litri di acqua.
3
Immergere nella soluzione tutte le parti da sanitizzare per il
tempo indicato dal fabbricante del prodotto.
4
Fare asciugare all'aria, su una superficie pulita, le parti
sanitizzate.
5
Asciugare le parti esterne del distributore senza usare
panni abrasivi.
6. 1. 3 RIMONTAGGIO
1
Rimontare i gruppi di miscelazione con sequenza inversa
rispetto a quella descritta nel capitolo precedente (vedere
figura 8).
2
Rimontare la copertura anteriore. Rimontare i beccucci di
erogazione ed il cassetto raccogligocce.
7 MANUTENZIONE
1
Ogni giorno:
controllare il distributore e verificare che non
ci siano perdite di acqua. Se si notano perdite, controllare
prima di tutto che queste non siano dovute a tracimazioni
dell’acqua contenuta nel serbatoio ed in caso contatrio effet-
tuare una chiamata al servizio di assistenza.
2
Ogni mese:
effettuare un ciclo di decalcificazione del distri-
butore (vedere capitolo 7. 1 ciclo di decalcificazione).
In caso di necessità utilizzare solo ricambi originali forniti dal
fabbricante.
7. 1 CICLO DI DECALCIFICAZIONE
Rimuovere la copertura anteriore ed estrarre il serbatoio dell’ac-
qua. Svuotare l’eventuale quantità di liquido residuo e riempire
tale serbatoio con circa due litri di acqua ed una quantità di pro-
dotto decalcificante pari a quanto previsto dal fabbricante. Ripo-
sizionare il serbatoio nella propria sede facendo attenzione ad
immergere correttamente il tubo di pescaggio ed il relativo filtro.
Premere i tasti di erogazione acqua fino alla fuoriuscita di circa
un bicchiere di liquido da ognuno dei beccucci di erogazione. At-
tendere circa 10 minuti senza effettuare alcuna erogazione af-
finche la soluzione decalcificante abbia effetto. Premete a
questo punto i tasti di erogazione acqua alternativamente fino al
completo svuotamento della soluzione contenuta nel serbatoio.
Estrarre il serbatoio, svuotarlo dell’eventuale soluzione residua,
lavarlo con acqua corrente e riempirlo nuovamente con acqua
potabile. Assicurarsi di eliminare eventuali tracce di soluzione
decalcificante dal tubo di pescaggio e dal relativo filtro.
Inserire il serbatoio nel proprio alloggiamento avendo cura di im-
mergere correttamente il tubo di pescaggio ed il relativo filtro.
Erogare l’intero contenuto del serbatoio premendo alternativa-
mente i tasti di erogazione dell’acqua.
IMPORTANTE
Non lavare alcun componente della macchina in lavasto-
viglie.
ATTENZIONE
Prima di qualsiasi intervento di pulizia disconnettere
sempre elettricamente il distributore estraendo la spina
dalla presa o
spegnendo l'interruttore esterno a parete.
IMPORTANTE
Al fine di prevenire danni al distributore utilizzare solo
detersivi compatibili con le parti in plastica.
ATTENZIONE
Durante il lavaggio del distributore non usare eccessiva
quantità di acqua in vicinanza dei componenti elettrici; in
caso contrario è possibile causare shock elettrici o dan-
neggiare il distributore.
IMPORTANTE
Montare correttamente le guarnizioni in gomma collocate
sui condotti di aspirazione vapore.
ATTENZIONE
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve
essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assi-
stenza tecnica o, comunque, da una persona con quali-
fica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
