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12. PROBLÈMES, CAUSES ET SOLUTIONS
Pain
à
forme
de
cratèr
e
– Le
pain
lève
et
puis
Le
pain
s’af
faisse
sur
les
côtés
s’af
faisse
Pain
à
forme
de
champignon
– Le
pain
a
trop
levé
Le
pain
n’a
pas
levé
suf
fisamment
Le
pain
n’a
pas
levé,
il
est
petit
et
lour
d
Coloration
trop
foncée
Coloration
trop
pâle
Pain
pas
suf
fisamment
cuit
ou
pas
du
tout
Dur
Ingr
édients
pas
bien
pétris
ou
pas
du
tout
Le
pain
n’est
pas
bien
cuit
et
l’intérieur
est
cru
La
cr
oûtedu
pain
est
per
cée
et
irrégulièr
e
Le
pain
est
cassant
Le
pain
et
trop
lour
d et
dense
Cela
sent
le
brûlé
durant
la
cuisson
Établi
pour
hautes
latitudes
(au-dessus
du
niveau
de
la
mer)
Impossible
de
sélectionner
ou
de
fair
e
démarr
er
le
Menu
Le
pain
devient
noir
Eau
/ lait
Sel
Sucr
e /
Miel
Farine
Levur
e
Eau
/ lait
Sel
Sucr
e /
Miel
Farine
Levur
e
Plus
Moins
Plus
Moins
Plus
Moins
Plus
Moins
Plus
Moins
Insuf
fisant
Trop
chaud
/ fr
oid
Oublié
Trop
Oublié
Trop
Trop
Trop
peu
Oublié
Trop
périmée
Quantité
Ingrédients
Ingr
édients
mal
pesés
Appar
eil
débranché
ou
coupur
e
de
courant
Ingr
édients
à
l’intérieur
de
l’appar
eil
ou
sur
la
résistance
Pain
à
forme
de
champignon
– La
pâte
a
débor
dé
et/ou
est
tombée
sur
la
résistance
La
cuve
à
pain
n’est
pas
corr
ectement
mise
en
place
Le
pétrin
n’est
pas
placé
corr
ectement
Vous
n’avez
pas
sélectionné
le
bon
pr
ogramme
Défaillance
de
l’appar
eil
Autres
causes
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