22
Instructies voor de verbruiker
Alle handelingen die betrekking hebben op de installatie
(elektrische aansluiting) moeten verricht worden door
gekwalificeerd personeel volgens de bestaande geldende
normen.
Installatie
Gebruik
(Fig. 1) Het apparaat wordt in bedrijf gesteld door de
bedieningsknop die zich op het frontpaneel bevindt en
die toestaat een temperatuur tussen 40 en 200 °C in te
stellen.
Een controlelampje geeft aan dat de weerstand in bedrijf
is, terwijl het uitgaan van het lampje aangeeft dat de
gewenste temperatuur is bereikt.
Een twede (algemeen) controlelampje blijft steeds
branden wanneer het apparaat in bedrijf is. De friteuse
is voorzien van een thermostaat die de temperatuur
van het oliebad constant houdt, terwijl een veilighoids-
thermostaat automatisch in werking treedt wanneer de
hoofdthermostaat slecht functioneert, en verhindert dat
de olie te hoge temperaturen bereikt, ongeveer 220 °C.
Het gebruik van dit apparaat is gewoon, maar om de
beste resultaten te bereiken is het noodzakelijk enkele
maatregelen te nemen en wel:
- maak de stalen onderdelen en de weerstand goed
schoon alvorens de olie voor de eerste keer te gebruiken,
om eventuele beworkings-overblijfselen to verwijderen;
- zet het apparaat nooit aan indien de weerstanden
buiten de kuip zijn gedraaid;
- zet het apparaat nooit aan indien geen olie in het bakje
zit;
- gebruik steeds voor het bakken geschikte plantaardige
olie;
niet aan te raden is olie van algemene zaden en zonne-
bloem-olie.
- de in het bakje aanwezige olie varieert tussen 2 liter
als minimum en 2,7 liter als maximum. Indien tijdens
het gebruik de hoogte van de olie onder de minimum
hoogte komt te liggen, dient verse olie bijgevoogd te
worden.
Aangeraden wordt olie van dezelfde soort bij te voegen.
