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Gebrauchsanleitungen
Sämtliche Installationsarbeiten (Elektroanschluß) müssen
laut der geltenden Vorschriften durch Fachpersonal
ausgeführt werden. Für die spezi-fischen Anleitungen
verweisen wir an den dem Installateur vorbehaltenen
Teil.
Installation
Gebrauch
(Fig. 1) Die Einregulierung des Geräts erfolgt durch
Verstellen des Drehknopfes auf der Stirnseite, durch
welchen eine Temperatur zwischen 40 un 200 °C vorge-
geben werden kann.
Eine Kontrolleuchte zeigt den Betrieb des Widerstandes
an; bei Erreichen der gewünschten Temperatur erlischt
sie.
Eine zweite Betriebs-Kontrolleuchte bleibt immer
erleuchtet, solange das Gerät in Betrieb ist.
Das Fritiergerät ist mit einem Thermostat ausgestattet,
der die Temperatur des Ölbades kontrolliert; ein zweiter
Sicherheitsthermostat schaltet automatisch immer dann
aus, wenn der Hauptthermostat nicht mehr richtig
funktionieren sollte und vermeidet in solchen Fällen das
Aufheizen des Öles auf mehr als 220 °C.
Der Gebrauch des Geräts ist sehr einfach; um einen ein-
wandfreien Betrieb und eine lange Lebensdauer zu ver-
sichern, sollten dennoch die nachstehenden einfachen
Richtlinien beachtet werden:
- Vor dem ersten Öleinfüllen sind die Stahlteile und
der Widerstand sorgfältig zu reinigen, um alle eventuell
verbliebenen Rückstände zu beseitigen.
- Das Gerät darf nicht mit den Widerständen außerhalb
der Wanne einschaltet werden.
- Das Gerät darf nicht eingeschaltet werden, wenn sich
kein Öl in der Wanne befindet.
- Pflanzliches, zum Braten geeignetes Öl verwenden:
der Gebrauch von Samen- und Sonnenblumenöl ist zu
vermeiden.
- Die in der Wanne enthaltene Ölmenge liegt zwischen
mindestens 2 l und höchstens 2,7 l. Wenn der Östand
während des Fritierens unter den Mindestand sinken
sollte, ist unverzüglich frisches Öl nachzugießen. Zum
Nachfüllen ist vorzugsweise Öl der gleichen Art zu ver-
wenden. Der Öl-Mindest- und Höchststand sind durch
