• N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur. Placez
l’appareil sur une surface stable et plane.
• Ne placez pas l’appareil à proximité de sources
de chaleur. Ne placez pas l’appareil sur des
surfaces chaudes ou à proximité d’un feu ou de
flammes.
• Veillez à avoir les mains bien sèches lorsque
vous touchez l’appareil.
• Débranchez la fiche de la prise de courant avant
de monter ou de démonter l’appareil et avant
d’effectuer des opérations de nettoyage ou
d’entretien.
• Appareils motorisés : faites attention aux parties
acérées et/ou mobiles. Pendant l’emploi, le
nettoyage et l’entretien, ne touchez pas les
parties mobiles.
• Appareils de chauffage : attendez que l’appareil
ait refroidi avant de toucher le coffrage et les
pièces.
Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage
et de l’entretien.
APPLICATION
L’appareil Bourgini Fondue de Luxe est un caquelon
électrique intégral qui peut être entièrement
lavé (à l’exception de la fiche de thermostat),
éventuellement au lave-vaisselle.
Le thermostat comporte 4 plages de réglage pour la
fondue au chocolat, la fondue au fromage, la fondue
chinoise (hot pot) et la fondue bourguignonne
traditionnelle.
ASSEMBLAGE
L’appareil à fondue se compose des éléments
suivants :
• Caquelon électrique avec thermostat amovible
et témoin lumineux
• 8 fourchettes à fondue
• Anneau support
• Couvercle
POSE DE L’APPAREIL
• Avant d’être assemblé, l’appareil doit être
froid.
• La fiche ne doit pas être branchée dans la
prise de courant pendant le montage.
• Nettoyez l’appareil et ses accessoires. Voir
« Nettoyage et entretien ».
• Placez le thermostat amovible dans l’appareil.
• Il doit y avoir assez de place autour de
l’appareil pour permettre à la chaleur de
s’échapper.
• Assurez une ventilation suffisante.
• Placez l’appareil sur une surface stable et
égale.
• N’utilisez pas de nappe ni de dessous-de-plat
ou sets de table susceptibles de s’enflammer
CONSIGNES DE SÉCURITÉ !
• Débranchez toujours la fiche de la prise de
courant quand vous n’utilisez pas l’appareil ou
lorsque vous le nettoyez.
• Prenez garde aux éclaboussures. Évitez
les éclaboussures. Voir plus loin dans ce
mode d’emploi.
• Faites attention aux éléments brûlants. Les
surfaces en contact avec l’appareil à fondue
peuvent devenir brûlantes lorsque ce dernier
est en marche.
• Veillez à avoir les mains bien sèches lorsque
vous touchez l’appareil.
• Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est
branché, qu’il est encore chaud ou lorsque les
ingrédients sont encore chauds.
• Veillez à ce que personne ne puisse trébucher
sur le cordon ni tirer dessus par erreur.
Veillez à ce que l’appareil à fondue rempli de
son contenu brûlant ne se renverse pas !
REMPLISSAGE
• Le caquelon est agrémenté d’un repère de
remplissage maximum et minimum.
Remplissez le caquelon jusqu’à ce que le
niveau se situe entre les deux repères et
veillez également à maintenir ce niveau
pendant la fondue.
• Attention : un niveau trop élevé peut entraîner
des éclaboussures. Un niveau insuffisant peut
quant à lui entraîner une surchauffe.
• Renouvelez régulièrement l’huile si vous
utilisez cet ingrédient.
• Les autres ingrédients comme le fromage, le
chocolat ou le bouillon doivent être jetés
après chaque utilisation de l’appareil. Utilisez
des ingrédients frais lorsque vous utilisez à
nouveau l’appareil.
UTILISATION GÉNÉRALITÉS
• Remplissez le caquelon. Veillez à ce que le
niveau soit situé entre le repère minimum et
le repère maximum sur le caquelon.
• Branchez ensuite la fiche dans la prise de
courant.
• L’appareil s’allume quand le thermostat
est réglé sur la température souhaitée. La
température peut être réglée entre 70°C et
180°C. Consultez également l’emballage des
aliments pour la température et la durée de
friture appropriées.
• Sauf si l’appareil est éteint, le voyant de
température s’allume et s’éteint en
alternance. L’appareil est pourvu d’un
thermostat qui maintient les ingrédients à la
température souhaitée. Le voyant de
température reste allumé pendant
que l’appareil chauffe. Il s’éteint lorsque la
température souhaitée est atteinte.
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