Bourgeat 870801, Instructions For Use And Maintenance Manual

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VERFÜGBARE MODELLE
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870904 : Heizplatte 600x400 mm
870906 : Heizplatte 600x600 mm
870801 : Heizplatte besonders niedrig GN1/1
870804 : Heizplatte besonders niedrig 600x400
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Die Heizplatten ermöglichen das Warmhalten auf einer Temperatur über 63 °C bei Büffets, beim Servieren und Anrichten.
Geeignet für: Teller, Gastronorm-Behälter 1/1 und Mehrzweckbehältnisse mit maximal 40 mm Höhe, Backbleche,
Servierplatten ...
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Zum Aufwärmen und Garen können die Heizplatten nicht verwendet werden.
TECHNISCHE DATEN
Modell 870904 870906 870801 870804
L x B x H außen mm 600 x 400 x 90 600 x 600 x 90 530 x 325 x 38 600 x 400 x 40
Leergewicht 12 kg 18 kg 2 kg 2 kg
Höchstbelastung 10 kg 10 kg 10 kg 10 kg
Spannung 230 V einphasig 50/60 Hz
Leistung 500 W 750 W 225 W 330 W
Absicherung 2,5 A 3,5 A 1 A 1,5 A
IP (Schutzindex 21 21 21 21
CE-Markierung-Diese Heizplatten entsprechen den Normen NF EN60335-1 - NF EN60335-2-12 - NF EN55014-1.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
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Mit dem Gerät geliefertes Anschlußkabel mit Stecker.
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Spannung 230 V einphasig 50/60 Hz.
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Das Gerät ist an eine einphasige Steckdose, 10/16 A, mit Erde anzuschließen und durch ein hochempfindliches
Differentialschaltgerät mit Überstromschutz zu schützen.
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Heizplatten 870904 / 870906 : Vor dem Anschließen bzw. Trennen vom Stromnetz ist sicherzustellen, daß der an der
Vorderseite der Bedientafel befindliche Hauptschalter auf 0 steht und nicht leuchtet.
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Das Gerät darf nicht ohne den einphasigen Stecker angeschlossen werden. Jegliche Änderung enthebt uns von unserer
Haftpflicht.
BENUTZUNG
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Heizplatten 870904 / 870906 :
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Hauptschalter auf
0
stellen.
- Stecker (2 Erde) anschließen.
-
Schalter auf
1
stellen.
- Thermostat einstellen (min. 80 °C)
-
Platte vor Benutzung 20 min. vorheizen.
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Heizplatten besonders niedrig 870801 / 870804 :
- Den Stecker 2P+Erdung einstecken.
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Vor Gebrauch 20 Minuten vorheizen.
VORSICHTSMASSNAHMEN
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Die Oberfläche der Heizplatte ist sehr heiß. Vorsicht Verbrennungsgefahr !
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Heizplatten besonders niedrig :
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Die Oberseiten der Diffusorplatten nicht direkt mit Küchenmessern oder sonstigen scharfen Utensilien in Berührung
bringen.
- Die Platte nicht auf eine Flamme oder eine Wärmequelle legen.
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Ziehen Sie am Stecker und nicht an der Platte, um die Heizplatte von der Stromversorgung zu trennen.
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Tragen Sie die Heizplatte nicht am Stromkabel.
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Stellen Sie die Heizplatte nicht direkt gegen eine Wand. Lassen Sie genügend Abstand, damit das Stromkabel nicht
geknickt wird.
WARTUNG
Heizplatten 870904 / 870906 :
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Beim Einschalten leuchtet keine Leuchte auf:
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Stromzufuhr prüfen.
- Prüfen, ob Schalter auf 1 .
DEUTSCH