
7
4.2. ÇALIŞMA KAPASİTELERİ
Makinenizin çalışma kapasitesi aşağıdaki faktörlere dayanır:
-
Malzemenin yapısı
-
Ortam değişkenliği
-
Ortam sıcaklığı
-
Karışımın niteliği
Malzeme
UHM 5
UHM 10
UHM 15
UHM 25
UHM 35
UHM 50
UHM 100
UHM 150
Un
5 kg
10 Kg
15 Kg
25 kg
35 Kg
50 Kg
100 Kg
150 Kg
Hamur
7 kg
13 Kg
20 Kg
30 kg
50 Kg
75 Kg
130 Kg
180 Kg
Tablo 4 – Çalışma Kapasiteleri
Bu bilgiler tamamen bilgilendirme amaçlıdır.
4.3. GÜVENLİK
Makineniz ile ilgili olası tehlikeli durumlar, ezilme, makaslama, yakalama, çarpma ve kararlılık
kaybıdır. Hareketli karıştırıcı çatalın kapladığı hacimde ezilme, makaslama, yakalama ve çarpma
tehlikesi vardır. Gövde ve kazan arasındaki boşlukta yakalama tehlikesine karşın kazan ve gövde aralığı
geniş tutulmuştur. Kazanı hareket ettiren mekanizmada yakalama tehlikesine karşın kazan gövde aralığı
geniş tutulmuştur.
Makineniz çalışır durumdayken arka kapağı açmaya çalışmayınız.
Makinenizin hareketli parçaları olan kazan ve karıştırıcı çatala, makineniz
çalışıyor iken kesinlikle dokunmayınız.
5.
TEMİZLİK, HİJYEN
Temizliğe başlamadan önce şalteri kapatınız ve makinenizin fişini prizden
çekiniz.
Makinenizi temizlemeye, makine ile işiniz bittikten sonra başlayınız ve temizliği, makineniz
çalışmaz durumda iken yapınız.
Temizliği yapmadan önce makinenin elektrik bağlantısını mutlaka kesiniz.
Kazanın içinde kalan malzemeyi tamamen sıyırıp alınız.
Çatalın altında kalan kısımlarda malzeme kalmadığına emin olunuz.
Sıcak su ve deterjan kullanarak makinenizin kazanını ve karıştırıcı çatalını temizleyiniz.
Makinenin çatalını temizlerken üzerinde malzeme kalmadığına emin olunuz.
Makineyi kesinlikle tazyikli suyla yıkamayınız.
Makine çalışırken kesinlikle makineyi temizlemeye çalışmayınız.
Kazan ve çatal dışındaki bölgeleri nemli bir bezle günlük olarak siliniz.
Makinenin arka tarafındaki havalandırma boşluklarını en fazla ayda 1 kere temizleyiniz.
Makinenizi tekrar çalıştırmaya, tamamen kuruduktan sonra başlayınız.
Makineniz çalışır durumda iken kesinlikle kazanı temizlemeye çalışmayınız.
Makinenizi kesinlikle tazyikli suyla yıkamayınız.