Bosch BFL634G.1, Instruction Manual

Page: 39 / 88

Δοκιμάστηκαν για εσάς , στο δικό μας εργαστήριο μαγειρικής
el
39
J
Δοκιμάστηκαν για εσάς ,
στο δικό μας εργαστήριο
μαγειρικής
Δοκιμάστηκ αν για εσάς , στο δικό μας εργαστήριο μαγειρική ς
Εδώ θα βρείτε μια επιλογή από φαγητά και τις αντίστοιχες
ιδανικές ρυθμίσεις . Σας δείχνουμε , ποια βαθμίδα ισχύος
μικροκυμάτων είναι καταλληλότερη για το φαγητό σας . Θα
βρείτε συμβουλές για τα μαγειρικά σκεύη και για την
προετοιμασία .
Υποδείξεις
■
Οι τιμές των πινάκων ισχύουν πάντοτε για τον κρύο και
άδειο χώρο μαγειρέματος . Πριν τη χρήση
απομακρύνετε τα μαγειρικά σκεύη , τα οποία δε
χρειάζεστε , από το χώρο μαγειρέματος .
■
Οι τιμές του χρόνου στους πίνακες είναι ενδεικτικές
τιμές . Αυτές εξαρτώνται από την ποιότητα και τη
σύσταση των τροφίμων .
■
Χρησιμοποιείτε πάντοτε πιάστρες , όταν θέλετε να
βγάλετε καυτά μαγειρικά σκεύη από το χώρο
μαγειρέματος .
:
Προειδοποίηση
Κίνδυνος ζεματίσματος !
Κατά την αφαίρεση του μαγειρικού σκεύους μπορεί να
χυθεί καυτό υγρό . Τραβήξτε έξω προσεκτικά το μαγειρικό
σκεύος από το χώρο μαγειρέματος .
Στους ακόλουθους πίνακες θα βρείτε πολλές δυνατότητες
και τιμές ρύθμισης για το φούρνο μικροκυμάτων .
Οι τιμές του χρόνου στους πίνακες είναι ενδεικτικές τιμές ,
αυτές οι τιμές εξαρτώνται από το μαγειρικό σκεύος , την
ποιότητα , τη θερμοκρασία και τη σύσταση των τροφίμων .
Στους πίνακες δίνονται πολλές φορές περιοχές χρονικής
διάρκειας . Ρυθμίστε πρώτα το μικρότερο χρόνο και
παρατείνετέ τον , εάν είναι απαραίτητο .
Μπορεί να συμβεί να έχετε διαφορετικές ποσότητες , απ ’
αυτές που αναφέρονται στους πίνακες . Για τη λειτουργία
μικροκυμάτων υπάρχει ένας πρακτικός κανόνας : Διπλάσια
ποσότητα - σχεδόν διπλάσια διάρκεια , μισή ποσότητα - μισή
διάρκεια .
Μπορείτε να τοποθετήσετε το μαγειρικό σκεύος στη μέση
πάνω στον πάτο του χώρου μαγειρέματος . Τα μικροκύματα
μπορούν έτσι να φθάσουν στα φαγητά απ ’ όλες τις
πλευρές .
Ξεπάγωμα
Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα σ ’ ένα ανοιχτό
δοχείο πάνω στον πάτο του χώρου μαγειρέματος .
Γυρίστε ή ανακατέψτε τα φαγητά ενδιάμεσα 1 έως
2 φορές . Τα μεγάλα κομμάτια πρέπει να τα γυρίσετε πολλές
φορές . Κατά το γύρισμα απομακρύνετε το υγρό που
δημιουργήθηκε από το ξεπάγωμα .
Αφήστε τα ξεπαγωμένα τρόφιμα να ηρεμήσουν ακόμα 10 -
60 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος , για την
εξισορρόπηση της θερμοκρασίας . Στα πουλερικά μπορείτε
μετά να βγάλετε τα εντόσθια .
Υπόδειξη :
Τοποθετήστε το σκεύος στον πάτο του χώρου
μαγειρέματος .
Φαγητό Βάρος Ισχύς μικροκυμάτων σε W,
Διάρκεια σε λεπτά
Υπόδειξη
Κρέας ολόκληρο , βοδινό , χοιρινό μοσχαρίσιο ( με
και χωρίς κόκκαλα )
800 γρ . 180 W, 15 λεπτά + 90 W, 15-25 λεπτά Γυρίστε πολλές φορές
1.000 γρ . 180 W, 20 λεπτά + 90 W, 20-30 λεπτά
1.500 γρ . 180 W, 25 λεπτά + 90 W, 25-30 λεπτά
Κρέας σε κομμάτια ή φέτες , βοδινό , χοιρινό ,
μοσχαρίσιο
200 γρ . 180 W, 5-8 λεπτά + 90 W, 5-10 λεπτά Κατά το γύρισμα χωρίστε τα κομμάτια του κρέα -
τος μεταξύ τους
500 γρ . 180 W, 8-11 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά
800 γρ . 180 W, 10 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά
Κιμάς , ανάμεικτος 200 γρ . 90 W, 10-15 λεπτά Καταψύχετε κατά το δυνατό σε λεπτά κομμάτια
Γυρίστε τον κιμά ενδιάμεσα πολλές φορές και
απομακρύνετε το ήδη ξεπαγωμένο κρέας
500 γρ . 180 W, 5 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά
1.000 γρ . 180 W, 15 λεπτά + 90 W, 20-25 λεπτά
Πουλερικά ή κομμάτια πουλερικών 600 γρ . 180 W, 8 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά Γυρίστε ενδιάμεσα .
Αφαιρέστε το υγρό από το ξεπάγωμα
1.200 γρ . 180 W, 15 λεπτά + 90 W, 20-25 λεπτά
Φιλέτο ψαριού , μπριζόλα ψαριού ή φέτες ψαριού 400 γρ . 180 W, 5 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά Χωρίστε τα ξεπαγωμένα κομμάτια μεταξύ τους
Ψάρι , ολόκληρο 300 γρ . 180 W, 3 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά Γυρίστε ενδιάμεσα
600 γρ . 180 W, 8 λεπτά + 90 W, 15-20 λεπτά
Λαχανικά , π . χ . αρακάς 300 γρ . 180 W, 10-15 λεπτά Ανακατέψτε ενδιάμεσα προσεκτικά
Φρούτα , π . χ . φραμπουάζ 300 γρ . 180 W, 6-9 λεπτά Ανακατέψτε ενδιάμεσα προσεκτικά , και χωρίστε
τα ξεπαγωμένα κομμάτια μεταξύ τους
500 γρ . 180 W, 8 λεπτά + 90 W, 5-10 λεπτά
Βούτυρο , λιώσιμο 125 γρ . 180 W, 1 λεπτό + 90 W, 1-2 λεπτά Αφαιρέστε εντελώς τη συσκευασία
250 γρ . 180 W, 1 λεπτό + 90 W, 2-4 λεπτά
Ψωμί ολόκληρο 500 γρ . 180 W, 8 λεπτά + 90 W, 5-10 λεπτά Γυρίστε ενδιάμεσα
1.000 γρ . 180 W, 12 λεπτά + 90 W, 10-20 λεπτά
Γλυκό , στεγνό , π . χ . κέικ 500 γρ . 90 W, 10-15 λεπτά Χωρίστε τα κομμάτια του γλυκού μεταξύ τους
Μόνο για γλυκά χωρίς γλάσο , σαντιγί ή κρέμα
750 γρ . 180 W, 5 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά