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GOLD

Outdoor LP Gas Barbecue Grill  Model No. GBC790W-C

Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

Operating Instructions

Checking for Leaks

Burner Connections

Make sure the regulator valve and hose connections are 
securely fastened to the burner and the tank.  

If your unit was assembled for you, visually check the 
connection between the burner pipe and orifice.  Make 
sure the burner pipe fits over the orifice.  

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

Failure to inspect this connection or 

follow these instructions could cause 

a fire or an explosion which can 

cause death, serious bodily injury, or 

damage to property.  

Please refer to diagram for proper installation.  

If the burner pipe does not rest flush to the orifice, 
please contact 1.800.762.1142 for assistance.

Tank/Gas Line Connection

Make 2-3 oz.a of leak solution by mixing one part liquid 
dishwashing soap with three parts water.  

Make sure control knobs are off.  

 Turn LP gas tank ON at valve.

  Spoon leak check solution at all “x” locations

 If any bubbles appear turn LP gas tank OFF, reconnect 
and re-test. If you continue to see bubbles after several 
attempts, disconnect LP gas source and contact 
1.800.762.1142 for assistance.

If no bubbles appear after one minute turn tank OFF, 
wipe away solution and proceed.

Operating Main Burners

Lighting

1.  Open lid. Attempting to light the burner with the lid 

closed may cause an explosion!  

2.  Make sure there are no obstructions of airflow to the 

gas unit. Spiders and insects can nest within and clog 
the burner / venturi tube at the orifice.  A clogged 
burner tube can lead to a fire beneath the appliance.

3.  All control knobs must be in the OFF position.

4. Turn on gas at LP gas tank.

5.  Push and turn control knob c ounterclockwise to HIGH.

6.  Press the electronic igniter button and hold for 5 

seconds to light burner.

7.  If ignition does not occur in 5 seconds, turn burner 

control knob OFF, wait 5 minutes, and repeat lighting 
procedure.  

8.  If igniter does not light burner, use a lit match 

secured with the lighting rod provided to light burners 
manually. Access the burners through the cooking grid 
and heat plates. Position the lit match near side of the 
burner. 

Important:

 Always use the lighting rod provided when 

lighting burners with a match.

9.  After lighting, observe the burner flame, make sure 

all burner ports are lit and flame height matches 
illustration. 

Caution

If burner flame goes out during 

operation, immediately turn the gas 

“OFF” and open lid to let the gas clear 

for about 5 minutes before re-lighting. 

Installing LP Gas Tank

To operate you will need (1) precision-filled standard grill LP gas 
tank (20#) with external valve threads.

Note: 

An empty standard grill LP gas tank weighs approximately  

18 lbs.  A precision-filled standard grill LP gas tank should weigh 
no more than 38 lbs.

Insert LP Gas Tank

Place precision filled LP gas tank upright into hole in grill body so it is arranged for vapor 
withdrawal.

Secure LP Gas Tank

Secure tank by sliding tank retainer wire over shoulder of LP gas tank.

Connect LP Gas Tank

Before connecting, be sure that there is no debris caught 
in the head of the LP gas tank, head of the regulator valve 
or in the head of the burner and burner ports.     

 Connect gas line to tank by turning knob clockwise until it 
stops.

Disconnect LP Gas Tank

Before disconnecting make sure the LP gas tank valve OFF.

Disconnect gas line to tank by turning knob 
counterclockwise until it is loose.

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a precision filled one.

LP Gas 
Connection

LP Gas Valve 
with Orifice

Burner 
venturi

Main Burners

Burner 
venturi

LP Gas Valve 
with Orifice

LP Gas 
Connection

Side Burner

X

X

X

X

X

LP Gas Tank Valve

Control Knob

Main Burner Lighting Rod Placement

Main burner proper flame height.

Burner

Flame

Slight 

Yellow

Slight 

Blue

Dark 

Blue

Summary of Contents for UniFlame Gold GBC790W-C

Page 1: ...use property damage personal injury or death Save these instructions for future reference If you are assembling this unit for someone else give this manual to him or her to read and save for future re...

Page 2: ...upplier 14 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors within 25 feet 7 62 m of this appliance 15 Do not use in an explosive atmosphere Keep grill area clear and free from combus...

Page 3: ...Wire 12 Bottom Cart Back Panel 13 Side Burner Grid 14 Side Burner 15 Right Cart Assembly 16 Cart Divider Wire 4 17 Regulator Hose Assembly 18 Bottom Panel 19 Front Frame Support 20 Door Support 21 Do...

Page 4: ...bly To avoid losing any small components or hardware assemble your product on a hard level surface that does not have cracks or openings 2 Attach Right Cart Assembly C x 1 D x 4 F x 4 G x 4 5 Attach B...

Page 5: ...en all hardware connections by hand first Once the step is completed go back and fully tighten all hardware Follow all steps in order to properly assemble your product 4 Attach Door Support A x 4 G x...

Page 6: ...GOLD Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No GBC790W C Assembly Instructions continued 13 Insert Cooking Grids 14 Insert Warming Rack 10 Assemble Grease Pan A x 3 G x 3 F x 3 9 Attach Regulator Hose...

Page 7: ...Contact 1 800 762 1142 for assistance Do not return to place of purchase page no 11 Insert Grease Pan Note To remove the grease tray lift up slightly and pull out 12 Insert Heat Plates...

Page 8: ...repeat lighting procedure 8 If igniter does not light burner use a lit match secured with the lighting rod provided to light burners manually Access the burners through the cooking grid and heat plate...

Page 9: ...g grids and position food over the loaded pan 11 Enhance food flavors by using wood chips in smoker boxes or aluminum foil pouches Follow the wood manufacturer s instructions 12 Rotisseries grill bask...

Page 10: ...e all parts in such product shall be free from defects in material and workmanship Vendor may require reasonable proof of your date of purchase Therefore you should retain your sales slip or invoice T...

Page 11: ...et the excessive flow safety device by turning off knobs and LP cylinder valve Disconnect regulator Turn burner control knobs to HIGH Wait 1 minute Turn burner control knobs off Reconnect regulator an...

Page 12: ...GOLD Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No GBC790W C...

Page 13: ...Pour toute assistance appeler le 1 800 762 1142 Ne pas retourner au point de vente page 12...

Page 14: ...e la bouteille D branchez le r gulateur Tournez les boutons de r glage du br leur sur HIGH max Attendez 1 minute Tournez les boutons de r glage du br leur sur OFF arr t Rebranchez le r gulateur et ass...

Page 15: ...7 N ettoyez les orifices bouch s avec un fil m tallique un trombone ouvert par exemple 8 V rifiez le br leur la recherche de d t riorations fissures ou trous En cas de d t riorations remplacez le par...

Page 16: ...re ordinaire pour bouillir sauter ou frire les aliments 4 P our viter que les aliments ne collent aux grilles vaporisez ou appliquez une couche d huile v g tale sur les surfaces de cuisson avant d all...

Page 17: ...teille de propane 5 P ressez et tournez le bouton de r glage dans le sens inverse celui des aiguilles d une montre jusqu HIGH maximum 6 P ressez le bouton de l allumeur lectronique et maintenez le app...

Page 18: ...e assistance appeler le 1 800 762 1142 Ne pas retourner au point de vente page 11 Ins rez le bac graisse Remarque Pour retirer le bac graisse soulevez le l g rement et tirez 12 Ins rez les plaques cha...

Page 19: ...ane pour usage ext rieur mod le n GBC790W C 13 Placez les grilles de cuisson 14 Placez la grille de r chauffage 10 Assemblez le bac graisse A x 3 G x 3 F x 3 9 Branchez le r gulateur du tuyau Directiv...

Page 20: ...toute les fixations et la visserie en premier puis une fois l tape termin e serrez les bloc S uivez toutes les tapes dans l ordre afin d assembler correctement cet article 4 Fixez le support de porte...

Page 21: ...des petites pi ces ou la quincaillerie d installation assemblez cet article sur une surface dure et plane qui ne comporte pas de trous ou de fissures 2 Fixez la moiti droite du chariot C x 1 D x 4 F x...

Page 22: ...droite du chariot 16 Tige de s paration du chariot 4 17 R gulateur et tuyau 18 Panneau du fond 19 Support avant du cadre 20 Support de porte 21 Porte 22 Tige d allumage Vue clat e Quincaillerie A Vis...

Page 23: ...N e pas utiliser le barbecue avant d avoir r par toute les fuites S il s av re impossible d arr ter une fuite d brancher la bouteille de propane Contacter un r parateur ou votre fournisseur de bouteil...

Page 24: ...appareil doivent tre conformes aux codes locaux En l absence de codes locaux suivez le Code national du gaz et des combustibles les normes ANSI Z223 1 NFPA 54 CAN CGA B149 1 et le Code d installation...

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