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ALIMENTO
CANTIDAD
DURACIÓN
PROCEDIMIENTO
Porciones
1-6 piezas
30-40 minutos
Acomodar las piezas de
de Pollo
pollo con la piel hacia
abajo; voltear al cabo
de 15 a 25 minutos,
asando hasta que el
termómetro para carne
indique 77 °C (170 °F)
o hasta que los jugos
corran sin color.
Salchichas
1-8 salchichas
8-15 minutos
Voltear con frecuencia
para un dorado uniforme.
Hamburguesas
1 a 6 de
12-18 minutos
Voltear al cabo de
0, 11 kg (1/4 lb)
6 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique 63°C
(145 °F) o cocine al gusto.
Bistec
1 a 2 con grosor de
18-25 minutos
Voltear al cabo de
19 mm (3/4")
10 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique 63°C
(145 °F) o cocine al gusto.
Chuletas
1 a 6 con grosor de
20-30 minutos
Voltear al cabo de
de cerdo
19 mm (3/4")
12 minutos; cocinar hasta
que el termómetro de
carne indique 71°C
(160°F)
Filetes de
1 a 6 con grosor
10 -18 minutos
Cocinar hasta
pescado
26 mm (1")
poder separar fácilmente
con un tenedor.
Sándwich
1 a 4 rebanadas
7-10 minutos
Para un sándwich más
de queso,
crujiente, se debe tostar
sin tapa
primero el pan. Coronar
el pan con rebanadas
de tomate y queso,
al gusto. Cocinar hasta
que el tomate se caliente
y el queso se haya
derretido.
GUIA DE ASAR
NOTA: Para asar los alimentos, deslice la bandeja de hornear debajo de la parrilla corrediza con la
ayuda de las guías de la parrilla. Ajuste el control de temperatura a la posición para asar (BROIL).
No precaliente el aparato. El tiempo de cocción recomendado en la guía es aproximado. Para
mejores resultados, asegúrese de cocinar bien la carne molida, el pescado y las aves.
ALIMENTO
CANTIDAD
TEMPERATURA/
PROCEDIMIENTO
DURACIÓN
Porciones de pollo
Según la
191 °C (375 °F)
Acomodar en la
capacidad
de 45 a 55 minutos
bandeja de
de la bandeja
hornear y colocar
de hornear
encima de la
(de 1 a 4 piezas)
parrilla corrediza.
Hornear hasta
que el
termómetro de
cocinar indique
82°C (180 °F).
Jamón, cordero
Según la
Cocinar a
Acomodar
o chuletas de cerdo, capacidad
163 °C (325 °F)
en la bandeja de
filetes de pescado
de la bandeja
o preparar al gusto.
hornear y colocar
o bistec
de hornear
encima de la
(de 1 a 4 chuletas
parrilla corrediza.
o filetes)
Hornear al gusto.
Galletas
De 4 a 6
Según las
Acomodar en la
(de receta o
galletas
direcciones
bandeja de
de masa refrigerada
del paquete o
hornear y colocar
para cortar y
la receta
encima de la
hornear, de
parrilla corrediza.
cucharada o
Hornear hasta
precortadas)
quedar bien
cocidas y dorar
al gusto.
Biszochos,
Según la
Según las
Acomodar en la
panes pequeños
capacidad
direcciones
bandeja
(de receta o
de la bandeja
del paquete
directamente
de masa
de hornear
o la receta
sobre la parrilla
refrigerada)
corrediza.
Hornear hasta
quedar bien
cocidos y dorar
al gusto.
GUIA DE HORNEAR
Nota: Para HORNEAR, la parrilla corrediza se debe colocar en el carril inferior con la bandeja de
hornear encima de la parrilla corrediza. Antes de cocinar, el horno se debe precalentar por 5
minutos. Se recomienda observar el tiempo de cocción que sugiere la guía.
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