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Directives :
1.
Dans un grand bol, ajouter le brocoli, l’huile, le sel et le poivre.
Mélanger pour enrober.
2.
Placer le brocoli dans le panier de friture à l’air. Insérer dans le four.
3.
Sélectionner le mode de friture à l’air, régler la minuterie de 18 à 20
minutes, activer l’appareil et laisser les fleurons de brocoli frire jusqu’à ce
qu’ils soient croustillants.
4.
Retirer délicatement le panier de friture à l’air et remettre le brocoli dans le
grand bol. Mélanger avec le jus de citron et le parmesan.
Servir immédiatement.
Brocoli grillé facile à faire
Ingrédients :
1 sac de 300 ml (10 oz) de fleurons
de brocoli; couper les plus gros
morceaux pour que les fleurons
soient aussi uniformes que possible
60 ml (4 c. à table) d’huile d’olive
5 ml (1 c. à thé) de sel
2,5 ml (
½
c. à thé) de poivre
Jus de
½
gros citron frais
30 ml (2 c. à table) de parmesan râpé
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Temps total :
25 minutes
Nombre de portions:
4
Portions :
80 ml (
1
/
3
t
asse)
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