Black & Decker AF300, Original Instructions Manual

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FRANÇAIS
(Traduction des instructions d'origine)
Remarque : Comme la technique à l’air chaud réchauffe
instantanément l’air à l’intérieur de l’appareil, retirer la
casserole de l’appareil brièvement durant la cuisson ne
perturbe presque pas le processus.
Conseil :
• Une plus grande quantité d’ingrédients ne nécessite
qu’un peu plus de temps de préparation, une plus petite
quantité d’ingrédients ne nécessite qu’un peu moins de
temps de préparation.
• Agiter les petits aliments au milieu de la cuisson peut
améliorer le résultat final et peut permettre d’éviter une
cuisson non uniforme.
• Ajoutez un peu d’huile sur les pommes de terre fraîches
pour obtenir des frites croustillantes. Faites frire vos
ingrédients dans l’appareil au plus tard quelques
minutes après les avoir enrobés d’huile afin d’obtenir les
meilleurs résultats.
• Ne préparez pas d’ingrédients extrêmement gras
comme des saucisses dans l’appareil.
• Des en-cas qui peuvent être préparés dans un four
peuvent également être préparés dans l’appareil.
• Le poids optimal de pommes de terre pour obtenir des
frites croustillantes est de 500 grammes.
• Utilisez de la pâte prête à cuire pour préparer des
snacks fourrés rapidement et facilement. De plus, la
pâte prête à cuite nécessite un temps de préparation
plus court que la pâte faite maison.
• Placez un moule à cuire ou un plat à four dans le panier
de l’appareil si vous voulez cuire un gâteau ou une
quiche ou si vous souhaitez frire des ingrédients fragiles
ou fourrés.
• Vous pouvez également utiliser l’appareil pour
réchauffer des ingrédients. Pour réchauffer des
ingrédients, réglez la température à 150°C pendant
jusqu’à 10 minutes.
Remarque : Ajouter 3 minutes au temps de préparation
lorsque vous démarrez la cuisson et que l’appareil est froid.
Faire des frites faites maison
Pour faire des frites faites maison, suivez les étapes
ci-dessous :
• Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
• Lavez soigneusement les pommes de terre coupées et
séchez-les avec du papier de cuisine.
• Versez 1/2 cuillerée à soupe d’huile d’olive dans un bol
avec les bâtonnets et mélangez jusqu’à ce que les
bâtonnets sont enduits d’huile.
• Prenez les bâtonnets dans le bol avec les doigts ou un
ustensile de cuisine afin de laisser l’excédent d’huile
dans le bol. Placez les bâtonnets dans le panier.
Remarque : N’inclinez pas le bol pour mettre tous les
bâtonnets dans le panier d’un seul coup, afin d’éviter de
verser l’excès d’huile au fond de la casserole.
• Faites frire les bâtonnets de pommes de terre selon les
instructions de ce chapitre.
Nettoyage et entretien
Avertissement ! Avant le nettoyage et l’entretien, éteignez
l’appareil et débranchez la fiche du secteur.
Avertissement ! Laissez l’appareil refroidir complètement
avant de commencer le nettoyage.
• Ne plongez pas l’appareil dans un liquide.
• N’utilisez pas de diluant ou de benzène, ni de lingettes
pré-imbibées de produits chimiques, ni de brosses en
plastique ou en métal.
• Le panier et la casserole peuvent être lavés à l’eau
chaude savonneuse.
Rincez et séchez soigneusement après le
nettoyage.
• Utilisez un chiffon humide pour nettoyer la partie
extérieure du corps (1) et la cavité interne.
• Gardez le cordon d’alimentation et le panneau de
commande propres et secs pour éviter tout problème.
Min-max
quantité (g)
Temps
(min.)
Temp. (°C) Agiter
Informations
supplémentaires
Pommes de terre et frites
Frites congelées fines 300-700 9-16 200 agiter
Frites congelées épaisses
300-700 11.20 200 agiter
Frites faites maison (8×8 mm) 300-800 16-10 200 agiter
Ajouter 1/2 c. à soupe
d’huile
Ajouter 1/2 c. à soupe
d’huile
Ajouter 1/2 c. à soupe
d’huile
Morceaux de pommes frites
faits maison
300-800 18-22 180 agiter
Cubes de pommes frites
faits maison
300-750 12-18 180 agiter
Rösti 250 15-18 180 agiter
Gratin dauphinois 500 15-18 200 agiter
Viande et volaille
Steak 100-500 8-12 180
Côtelettes d'agneau 100-500 10-14 180
Hamburger 100-500 7-14 180
Roulé aux saucisses 100-500 13-15 200
Cuisses 100-500 18-22 180
Poitrine de poulet 100-500 10-15 180
En-cas
Rouleaux de printemps 100-400 8-10 200 agitar
utiliser des
« prêts pour le four »
utiliser des
« prêts pour le four »
utiliser des
« prêts pour le four »
utiliser des
« prêts pour le four »
Pépites de poulet congelées 100-500 6-10 200 agitar
Bâtonnets de poisson congelés 100-400 6-10 200
Snacks de fromage pané
surgelés
100-400 8-10 180
Légumes farcis 100-400 10 160
Pâtisserie
Gâteau 300 20-25 160 tiliser un moule
Quiche
Muffins
400 20-22 180
utiliser un moule/
plat à four
utiliser un moule/
plat à four
300 15-18 200 utiliser un moule
En-cas sucrés 400 20 160