- 13 -
• Nigdy nie włączaj urządzenia, jeśli w środku
nie ma oleju lub stopionego tłuszczu.
• Frytownica jest przeznaczona wyłącznie do fry-
towania produktów spożywczych. Nie nadaje
się do gotowania płynów.
Zastosowanie zgodnie z przez-
naczeniem
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku
domowego. Użytkowanie do celów komercyjnych
lub przemysłowych jest niedozwolone.
Dane techniczne
Napięcie sieciowe:
220-240 V ~50 Hz
Moc znamionowa:
1830-2180 W
Objętość
Olej:
około 3 litry
Smalec:
około 2,5 kg
Opis urządzenia
1
Okienko
2
Kosz
3
Przycisk blokady uchwytu
4
Uchwyt
5
Zdejmowana część obsługowa / grzałka
6
Lampka kontrolna
7
Bezstopniowy regulator temperatury z włączni-
kiem / wyłącznikiem
8
Przycisk odblokowania pokrywy
9
Miejsce na kabel
0
Pojemnik ze stali szlachetnej
q
Stały filtr metalowy
w
Pokrywa urządzenia
e
Przycisk Reset
Przed pierwszym użyciem
Zanim przystąpisz pierwszy raz do użycia frytownicy,
starannie wyczyść i wytrzyj do sucha poszczególne
elementy (patrz rozdział „Czyszczenie”).
Smażenie bez akrylamidu
Akrylamid jest substancją, która może być przyczyną
raka. Tworzy się ona podczas frytowania produktów
spożywczych (w temperaturach powyżej 180°C)
zawierających skrobię w wyniku reakcji z tej sub-
stancji z aminokwasami.
Z tego powodu produktów spożywczych zawierają-
cych skrobię, jak np. frytek nie smaż w temperaturze
powyżej 170°C. Smażony produkt powinien mieć
kolor żółto-złoty, a nie ciemny lub brązowy. Tylko w
ten sposób można uzyskać potrawę bez akrylamidu.
Frytowanie
Do użytkowania w tej frytownicy zaleca się olej do
frytowania lub płynny smalec. Można również użyć
smalec stały. Przejdź do rozdziału „Tłuszcz stały”
aby uzyskać więcej informacji na ten temat.
Czynności przygotowawcze
1. Ustaw urządzenie na poziomej, płaskiej i stabilnej
powierzchni.
WSKAZÓWKA:
Jeśli chcesz ustawić frytownicę pod pochłaniaczem
na kuchence pamiętaj, aby kuchenka była wyłączona.
2. Wyciągnij do końca kabel sieciowy
9
.
3. Otwórz pokrywę
w
, ściskając przycisk odbloko-
wania pokrywy
8
. Pokrywa
w
odskakuje do
góry.
IB_KH2000_E3729_LB4 14.03.2008 11:05 Uhr Seite 13
