background image

- 10 -

IB_KH2000_E3729_LB4  14.03.2008  11:05 Uhr  Seite 10

Summary of Contents for KH 2000

Page 1: ...a za uporabo FRIT ZA S CHLADIC Z NOU N vod k obsluze 4 COLD ZONE DEEP FRYER FRIT ZA S CHLADIACIMI Z NAMI N vod na obsluhu FRITEZA S HLADNOM ZONOM Upute za upotrebu KALTZONEN FRITTEUSE Bedienungsanleit...

Page 2: ...KH 2000 q e w t y u i o a r d s f CV_KH2000_E3729_LB4 qxd 13 03 2008 15 49 Uhr Seite 4...

Page 3: ...the frying oil or fat 5 Cleaning 5 Tips 6 Home made chips 6 Frozen Foods 6 How to remove undesirable after tastes 7 Healthy Nutrition 7 Overheat Protection 7 Warranty and Service 8 Disposal 8 Importe...

Page 4: ...cal physiological or intellectual abilities or deficiences in experience and or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or receive from this person instruction in...

Page 5: ...components thoroughly and care fully dry them see Chapter Cleaning Low Acrylamide Cooking Acrylamide is a possibly carcinogenic substance formed from a reaction with amino acids when frying foodstuffs...

Page 6: ...te The correct frying temperature is to be found either on the food packaging or from the table in these operating instructions 2 Pull the handle 4 upwards until it audibly clicks in 3 Open the applia...

Page 7: ...or fat Change the oil first when it has completely cooled down Solid fats must still be in a liquid state so that they can be poured Open the appliance lid w Remove the frying basket 2 Remove the con...

Page 8: ...tatoes for ca one hour before frying This will help remove a portion of the sugar con tent which is one of the constituent products for the formation of acrylamides Carefully dry the potatoes Always f...

Page 9: ...n the following guidelines Exchange the oil or fat regularly If you use the deep fryer mainly to prepare chips and strain the oil or fat after every use it can be used 10 to 12 times However do not us...

Page 10: ...14 15 Bilston Industrial Estate Oxford Street Bilston WV14 7EG Tel 0870 787 6177 Fax 0870 787 6168 e mail support uk kompernass com Irish Connection Harbour view Howth Co Dublin Tel 00353 0 87 99 62 0...

Page 11: ...12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Spring rolls Chicken Nuggets Mini snacks Meat balls small Fish fingers Mussels Breaded squid rings Fish pieces in pastry Scampi Apple r...

Page 12: ...10...

Page 13: ...szcz sta y 14 Po zako czeniu frytowania 15 Zmiana t uszczu 15 Czyszczenie 15 Porady 16 Frytki w asnej roboty 16 Produkty g boko mro one 16 Jak wyeliminowa niepo dane dodatkowe smaki 17 Zdrowe od ywian...

Page 14: ...w tym dzieci z ograniczon sprawno ci fizyczn ruchow b d umys ow lub nieposiadaj ce do wiadczenia i lub wie dzy chyba e b d one przebywa y pod opiek osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze stwo lub uzy...

Page 15: ...frytownicy starannie wyczy i wytrzyj do sucha poszczeg lne elementy patrz rozdzia Czyszczenie Sma enie bez akrylamidu Akrylamid jest substancj kt ra mo e by przyczyn raka Tworzy si ona podczas frytowa...

Page 16: ...ali zuj cej gotowo frytownicy WSKAZ WKA Prawid owe temperatury znajdziesz na opakowaniu produktu lub w tabeli w niniejszej instrukcji obs ugi 2 Podnie uchwyt 4 a wyra nie si zablokuje 3 Otw rz pokryw...

Page 17: ...o ik w przez sitko Zmiana t uszczu Olej zmieniaj zawsze dopiero po jego ca kowitym ostygni ciu Smalec musi by jeszcze p ynny aby mo liwe by o opr nienie urz dzenia Otw rz pokryw w Wyci gnij kosz 2 Wy...

Page 18: ...ednego z produkt w wyj ciowych w reakcji tworzenia si akrylamidu Starannie ods cz ziemniaki z wody Frytki sma zawsze dwa razy pierwszy raz przez 10 do 12 minut w temp 160 C a nast pnie przez 3 do 4 mi...

Page 19: ...ego powodu musz by cz ciej wymieniane Zapoznaj si z nast puj cymi wska z wkami Regularnie wymieniaj olej i smalec Je li u ywasz frytownicy g wnie do przygotowania frytek i po ka dym sma eniu filtrujes...

Page 20: ...stawowych Kompernass Service Polska ul Strycharska 4 26 600 Radom Tel 048 360 91 40 048 360 94 32 Faks 048 384 65 38 048 369 93 63 E mail support pl kompernass com Utylizacja W adnym przypadku nie nal...

Page 21: ...7 3 4 7 9 180 C Sajgonki Filety drobiowe w panierce Ma e kawa ki do sma enia Kotlety mielone ma e Paluszki rybne Muszelki Panierowane o miorniczki Ryba w cie cie Krewetki Jab ka w plasterkach 3 10 12...

Page 22: ...20...

Page 23: ...4 S t s ut n 25 A s t zsirad k cser je 25 Tiszt t s 25 Tippek 26 Saj t k sz t s has bburgonya 26 Fagyasztott lelmiszerek 26 Hogyan szabadulhat meg a nemk v natos mell k zt l 27 Eg szs ges t pl lkoz s...

Page 24: ...kszervi vagy elmebeli k pess geik vagy tapasztalatuk s ismeret k hi nya mega kad lyozn nak abban hogy biztons gosan haszn lj k a k sz l ket kiv ve ha a biztons gu kr l gondoskod fel gyelettel vannak...

Page 25: ...j l sz r tsa meg ket l sd a Tiszt t s r szn l Akrilamidban szeg ny elk sz t s Az akrilamid olyan potenci lisan r kkelt anyag mely kem ny t tartalm lelmiszerek olajban val s t sekor 180 C feletti h m...

Page 26: ...t t jelzi Tudnival a helyes s t si h m rs kletet a s tnival lelmiszer csomagol s n vagy a haszn lati tmutat t bl za t ban tal lja meg 2 H zza felfel a nyelet 4 am g az hallhat an bepattan a hely re 3...

Page 27: ...hesse A s t zsirad k cser je Csak akkor cser ljen olajat ha az teljesen kih lt A szil rd zs rnak pphogy foly konynak kell m g lenni hogy ki lehessen nteni Nyissa ki a k sz l k fedel t w Vegye ki a s t...

Page 28: ...a cukor egy r sze ami az akrilamid k pz d s nek egyik alapanyaga Alaposan sz r tsa meg a burgony kat A saj t k sz t s s lt burgony t mindig k tszer s sse el sz r 160 C on 10 12 percig majd 170 C on 3...

Page 29: ...zit v tulajdons gaikat s ez rt gyakrabban kell ket cser lni Az al bbi ir nymutat shoz igazodjon Rendszeresen cser lje az olajat vagy zs rt Ha az olajs t vel f k nt has bburgony t k sz t s az olajt vag...

Page 30: ...tozza Hornos kft H 2600 V c Zr nyi utca 39 Telefon 36 27 314 212 Telefax 36 27 317 212 e mail support hu kompernass com rtalmatlan t s Semmi esetre se dobja a k sz l ket a h ztart si hullad kba A term...

Page 31: ...6 5 10 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Tavaszi tekercs Chicken Nuggets Kis falatk k Fas rt kicsi Halrudacska Kagyl R ntott tintahalkarika Haldarabok bund ban Garn lar...

Page 32: ...30...

Page 33: ...da mast za cvrtje 34 Po cvrtju 35 Menjava ma obe za cvrtje 35 i enje 35 Koristni nasveti 36 Doma i ocvrti krompir ek 36 Globoko zamrznjena ivila 36 Kako odpravite neza eleni priokus 37 Zdrava prehrana...

Page 34: ...ni namenjena temu da jo uporabljajo osebe vklju no z otroci z omejenimi fizi nimi zaznavnimi ali du evnimi sposobnostmi ali s po manjkljivimi izku njami in ali znanjem razen pod nadzorom osebe ki je z...

Page 35: ...in jih skrbno obri ite glejte poglavje i enje Priprava z majhno vsebnostjo akrilamida Akrilamid je snov ki morebiti povzro a raka in ki nastaja pri cvrtju ivil z vsebnostjo kroba pri tem peraturah na...

Page 36: ...prikazuje pripravljenost cvrtnika Napotek Pravilno temperaturo cvrtja najdete navedeno na embala i ivila ali v tabeli v teh navodilih za upo rabo 2 Ro aj 4 potegnite navzgor dokler se sli no ne zasko...

Page 37: ...ali masti Menjava ma obe za cvrtje Olje zamenjajte ele ko se je popolnoma ohladilo Trda mast mora biti e toliko teko a da se jo da prelivati Odprite pokrov naprave w Ko aro za cvrtje 2 vzemite ven Upr...

Page 38: ...ibl eno uro namakajte v vodi Tako se izlo i del sladkorja ki predstavlja eno od izhodi nih snovi za nastanek akrilamida Krompir pustite da se v celoti posu i Doma i pe eni krompir ek cvrite dvakrat na...

Page 39: ...rientirajte se po slede ih pravilih Olje ali mast pravo asno zamenjajte e v cvrtniku v glavnem pripravljate ocvrti krompir ek in olje ali mast po vsaki uporabi precedite ga lahko uporabite 10 do 12 kr...

Page 40: ...kal ec Zlatko Andrija s p Lendavska ulica 23 9000 Murska Sobota Slovenija Phone 386 0 2 522 16 66 Fax 386 0 2 531 17 40 e mail zlatko tkalcec volja net Odstranitev Naprave nikakor ne odvrzite v obi aj...

Page 41: ...0 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Spomladanski zavitki Chicken nuggets Mini prigrizki Mesne kroglice majhne Ribje pal ke koljke Panirani lignji Ribji ko ki v testu Koz...

Page 42: ...40...

Page 43: ...Pevn fritovac tuk 44 Po fritov n 45 V m na fritovac ho tuku 45 i t n 45 Tipy 46 Dom c hranolky 46 Zmrazen potraviny 46 Jak se zbav te ne douc ch pachut 47 Zdrav v iva 47 Ochrana p ed p eh t m 47 Z ruk...

Page 44: ...d t kter maj omezen fyzick senzorick nebo du evn schopnosti i nedostatek zku enost a nebo znalost leda e by jej pou valy pod bezpe nostn m dohledem zodpov dn osoby nebo by od n obdr ely pokyny jak p...

Page 45: ...j jednotliv sti a pe liv je osu te viz kapitola i t n P prava bez akrylamid Akrylamid je l tka kter m e zp sobovat rakovinu a tvo se p i fritov n potravin s obsahem krob p i teplot ch nad 180 C v d sl...

Page 46: ...kuje p ipravenost frit zy UPOZORN N Spr vnou fritovac teplotu naleznete na balen fritova n ch potravin nebo v tabulce k tomuto n vodu k ob sluze 2 Rukoje 4 t hn te nahoru a usly te cvaknut 3 Otev ete...

Page 47: ...e nebo tuku odstranili ste ky po travin V m na fritovac ho tuku Olej vym ujte a po jeho pln m vychladnut Pev n tuk mus b t je t z sti tekut aby se dal vyl t Otev ete v ko p stroje w Vyjm te fritovac k...

Page 48: ...u namo en T m se uvoln st cukru co je jeden z v stupn ch produkt pro tvorbu akrylamidu Nechte brambory zcela oschnout Sv pomoc vyr b n hranolky fritujte v dy dva kr t nejprve 10 12 minut p i teplot 16...

Page 49: ...ym ovat Dr te se t chto doporu en Olej nebo tuk vym ujte pravideln Pokud ve frit ze p ipravujete p ev n hranolky a olej nebo tuk procezujete po ka d m pou it m ete jej pou t 10 a 12kr t Olej nebo tuk...

Page 50: ...edkovatel servisu v robk Kompernass Male ick n m 1 108 00 Praha 10 Hotline 800 400 235 Fax 271 722 939 e mail support cz kompernass com Likvidace V dn m p pad nevyhazujte p stroj do norm ln ho domovn...

Page 51: ...550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Jarn z vitky Ku ec duk tky Mal kousky masa Kuli ky z mlet ho masa mal Ryb prsty Mu le Sma en s piov krou ky Ryb kousky v t st ku Krevety Jable n krou k...

Page 52: ...50...

Page 53: ...potrav n 54 Tuh fritovac tuk 54 Po fritovan 55 V mena fritovacieho tuku 55 istenie 55 Tipy 56 Vlastn v roba hranol ekov 56 Mrazen potraviny 56 Ako odstr ni ne iaducu pr chu 57 Zdrav v iva 57 Ochrana...

Page 54: ...ane det s obmedzen mi fyzick mi zmyslov mi alebo du evn mi schopnos ami alebo s nedostatkom sk senost alebo nedostatkom zna lost len za predpokladu e bud pod doh a dom osoby zodpovednej za ich bezpe n...

Page 55: ...u ijete poriadne vy istite jednotliv diely a starostlivo ich vysu te pozri kapitola istenie Pr prava bez akrylamidu Akrylamid je l tka ktor mo no sp sobuje rakovinu a pri fritovan krob obsahuj cich po...

Page 56: ...ktor ozna uje pripravenos frit zy Upozornenie Spr vnu fritovaciu teplotu n jdete na obale fritova n ch potrav n alebo v tabu ke v tomto n vode na pou vanie 2 Potiahnite dr adlo 4 nahor a po ute ne za...

Page 57: ...V mena fritovacieho tuku Olej vymie ajte a po plnom vychladnut Tuh tuk mus by e te tekut aby sa dal otrias Otvorte veko pr stroja w Vyberte fritovac k 2 Vyberte ovl dac a vyhrievac prvok 5 Odlo te ob...

Page 58: ...m zemiaky asi hodinu um va me T m sa vyl i as cukru jeden zo z klad n ch produktov pre tvorbu akrylamidu Nechajte zemiaky starostlivo vysu i Doma roben hranol eky fritujte v dy dvakr t najprv 10 12 m...

Page 59: ...hlej ie ako in druhy a musia sa preto astej ie vymie a Orientujte sa pod a nasleduj cich pokynov Pravidelne vymie ajte tuk alebo olej Ke pou vate frit zu hlavne na pr pravu hranol ekov a olej alebo tu...

Page 60: ...aj ce zo z kona nie s touto z rukou obmedzen ELBYT Masarykova 16 B 080 01 Pre ov Slovensko Tel 421 0 51 7721414 Fax 421 0 51 7721414 e mail support sk kompernass com Likvid cia Pr stroj v iadnom pr pa...

Page 61: ...0 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Jarn rolky Chicken Nuggets Minisnacks Mlet gu ky mal Rybie prsty Mu le Pan rovan kolieska zo s pie Rybie k sky v cest ku Krevety Jablkov kolieska 3 10 12...

Page 62: ...60...

Page 63: ...ranje 64 Nakon fritiranja 65 Zamjena masno e za fritiranje 65 i enje 65 Savjeti 66 Pommes frites vlastite izrade 66 Duboko zamrznute namirnice 66 Kako mo ete otkloniti nepo eljan sporedni okus 67 Zdra...

Page 64: ...i kim senzori nim i mentalnim osobinama i nedostatkom iskustva ili znanja osim ako ove osobe stoje pod nadzorom druge osobe zadu ene za njihovu sigurnost ili ako su od nje primi li upute za ispravno k...

Page 65: ...meljito o istite njene pojedine dijelove te ih dobro osu ite vidi poglavlje i enje Pripravak siroma an sa akril amidom Akril amid predstavlja mo da kancerogenu tvar koja se stvara prilikom fritiranja...

Page 66: ...koji signalizira pripravnost friteze Napomena Ispravnu temperaturu za fritiranje mo ete prona i na pakiranju proizvoda za fritiranje ili gore u tablici ovih uputa za uporabu 2 Izvucite rukohvat 4 pre...

Page 67: ...estice hrane iz ulja ili masti Zamjena masno e za fritiranje Ulje zamjenite tek onda kada se ono potpuno ohla dilo vrsta masno a mora biti teku a tako da je mo ete sipati Otvorite poklopac ure aja w I...

Page 68: ...dan od glavnih imbenika za stvaranje akril amida Krumpire pustite da se dobro osu e Doma i Pommes frites uvijek dva puta fritirajte prvo 10 12 minuta na temperaturi od 160 C a zatim 3 4 minute na temp...

Page 69: ...ite zamjenu ulja ili masti Ukoliko sa fritezom uglavnom pripremate Pommes frites a ulje ili mast nakon svake uporabe procijedite onda ulje ili mast mo ete koristiti 10 12 puta Ulje ili mast me utim n...

Page 70: ...emi d o o Koprivni ka 27 a 10000 Zagreb Tel 01 3692 008 email support hr kompernass com Proizvo a KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D 44867 BOCHUM Njema ka Zbrinjavanje Ure aj nikako ne bacajte u obi no...

Page 71: ...zamrznuta 4 6 5 10 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Proljetni valjci Chicken Nuggets Mini snekovi Loptice od kosanog mesa male Riblji pruti i koljke Panirani koluti i...

Page 72: ...70...

Page 73: ...ttieren 75 Frittierfett wechseln 75 Reinigung 75 Tipps 76 Pommes frites selbst gemacht 76 Tiefk hlkost 76 Wie Sie unerw nschten Beigeschmack loswerden 77 Gesunde Ern hrung 77 Hitzeschutzfunktion 77 Ga...

Page 74: ...igkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r ihre Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie d...

Page 75: ...trocknen Sie sie sorgf ltig ab siehe Kapitel Reinigung Acrylamidarme Zubereitung Acrylamid ist ein m glicherweise krebserzeugender Stoff der beim Frittieren von st rkehaltigen Lebens mitteln bei Tempe...

Page 76: ...euse anzeigt Hinweis Die korrekte Frittiertemperatur finden Sie auf der Packung des Frittierguts oder in der Tabelle dieser Bedienungsanleitung 2 Ziehen Sie den Griff 4 nach oben bis er h r bar einras...

Page 77: ...m l oder Fett zu entfernen Frittierfett wechseln Wechseln Sie das l erst wenn es v llig erkaltet ist Festes Fett muss gerade noch fl ssig sein so dass man es sch tten kann ffnen Sie den Ger tedeckel w...

Page 78: ...ln vor der Weiterver wendung ca eine Stunde Dadurch wird ein Teil des Zuckers einem der Ausgangsprodukte f r die Bildung von Acrylamid herausgel st Lassen Sie die Kartoffeln sorgf ltig trocknen Fritti...

Page 79: ...an den folgenden Richtlinien Wechseln Sie das l oder Fett regelm ig Wenn Sie mit der Fritteuse haupts chlich Pommes frites zubereiten und das l oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen k nnen Sie es...

Page 80: ...Min aus dem dt Festnetz ggf abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz Fax 49 0 2832 3532 e mail support de kompernass com Komperna Service sterreich Rittenschober KG Gmundner Strasse 10 A 4816 Gschwan...

Page 81: ...6 5 10 12 700 g 4 5 4 4 550 g 12 15 4 5 2 3 3 4 15 20 6 7 3 4 7 9 180 C Fr hlingsrollen Chicken Nuggets Minisnacks Hackb llchen klein Fischst bchen Muscheln Panierte Tintenfischringe Fischst cke in B...

Reviews: