Bifinett KH 1141, Operating Instructions Manual

Page: 31 / 50

- 29 -
Eksempel: Peberfrugter
Fjern stilken og kernerne fra peberfrugten. Skær
peberfrugten i strimler på en centimeters bredde.
Læg peberfrugtstrimlerne på grillpladen, og grill i
ca. 15 minutter på temperaturtrin "M", indtil der
kommer bobler i skindet.
1. Vip støttefoden r op indtil anslaget.
2. Åbn låget på kontaktgrillen, løft det indtil ansla-
get, og åbn det videre, indtil det ligger vandret.
3. Stil de to skyopsamlingsbakker a under
grillpladernes fedtudløb u .
4. Fordel grillmaden på de to grillplader.
Ovnfunktion / pladeposition parallel,
afstand ca. 7 cm
Til tilberedning af sarte madvarer, som ikke kan
tåle at blive trykket sammen eller vendt under
stegning.
Eksempel: Gratinering af schnitzel
Bank schnitzlen flad, krydr med salt og peber. Læg
schnitzlen på grillpladen, og grill den jævnt på beg-
ge sider. Læg derefter gratineringsosten på schnitz-
len, og gratinér med ovnfunktionen i ca. 15 minutter
på temperaturtrin "M".
���
1. Åbn låget på kontaktgrillen indtil anslaget uden
at løfte det.
2. Stil en af skyopsamlingsbakkerne a under fed-
tudløbet u .
3. Læg grillmaden på den underste grillplade o .
4. Løft derefter låget indtil anslaget, og drej det
fremad, indtil det ligger parallelt med den
underste grillplade.
Efter stegning
• Stil temperaturregulatoren på "•".
• Træk el-stikket ud af stikkontakten.
• Tag grillmaden af grillpladen med
en træspatel eller et andet egnet redskab, der
ikke er af metal.
Opskriftsforslag (position med
berøring)
De angivne grilltider og varmetrin kan variere
afhængigt af de anvendte fødevarer og din per-
sonlige smag.
Mex-Tex-burger (4 personer)
900 g hakket oksekød
6 spsk. barbecuesauce
6 spsk. finthakket løg
3 spsk. frisk eller færdiglavet salsa
1/2 tsk. chilipulver
4 store hamburgerboller
1. Bland det hakkede oksekød, løg, salsa, chilipul-
ver og barbecuesauce omhyggeligt i en stor
skål. Form blandingen til fire lige store, knap
2 cm tykke hamburgerbøffer.
2. Varm grillen op (varmetrin III - M).
3. Grill hamburgerbøfferne 8 - 10 min. på den for-
varmede grill, hvor pladerne berører maden.
Server derefter hamburgerne i hamburgerboller-
ne sammen med tilbehør og krydderier efter
eget valg.
IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 29