Bezzera BZ10, Instruction Manual

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MOD.
BEZZERA BZ10
dido, indica que la máquina funciona correcta-
mente; si está apagado señala que es insuficiente
el nivel del agua en el depósito.
5.3 Preparación del café
1) Quitar el portafiltro (Fig. 01; pos. 6) del grupo
erogador (Fig. 01; pos. 5).
2) Cargar el portafiltro con café molido, pren-
sar el café teniendo cuidado en no ensuciar el
borde del portafiltro.
3) Enganchar el portafiltro en su alojamiento en
el grupo.
4) Activar el suministro del café apretando el bo-
tón de erogación (Fig. 04; pos. a).
5) Parar el suministro al alcanzar la cantidad
deseada presionando de nuevo el botón de
erogación.
Advertencias:
- No quitar el portafiltro lleno de café cuando
el aparato está en marcha, ya que está bajo
presión.
- No tocar directamente la parte metálica del
portafiltro ya que está caliente.
- Las dosis estándar para los filtros son de 6/8
gramos o una dosis de 12 gramos para dos
cafés.
5.4 Suministro vapor
(Fig. 05)
1) Para evitar remolinos de líquido en la caldera,
descargar el vapor actuando sobre el mando
del grifo (Fig. 01; pos. 9).
2) Introducir el tubo del vapor (Fig.01; pos.10)
en el recipiente que contiene el líquido a ca-
lentar.
3) Apretar y mantener apretado el mando del
grifo del vapor (Fig. 01; pos. 9); al levantar la
lengüeta, el grifo quedará en posición abierto
(Fig. 05). La cantidad suministrada de vapor
es proporcional a la abertura del grifo; mayor
es la abertura del grifo y mayor será la canti-
dad de vapor suministrada.
4) Terminado el suministro de vapor soltar el
mando, quitar el recipiente del líquido y lim-
piar inmediatamente, con un paño húmedo,
el tubo del vapor eliminando los residuos del
líquido calentado.
Advertencia:
No tocar directamente el tubo del vapor ya que
está caliente.
5.5 Toma de agua caliente
1) Poner el recipiente para el agua debajo del
erogador (Fig. 01; pos. 8).
2) Apretar y mantener apretado el mando del
grifo del agua (Fig. 01; pos. 7) para tomar la
cantidad de agua necesaria.
3) Terminado el suministro de agua soltar el
mando.
Advertencia:
No tocar directamente el erogador del agua ya
que está caliente.
5.6 Apagado de la máquina
Poner el interruptor (Fig. 01; pos. 1) en la posi-
ción “0” y comprobar que se apague el piloto
verde. (Fig. 01; pos. 2)
5.7 Manómetro
(Fig. 10)
La máquina está equipada con manómetro doble
escala por la que se puede comprobar las presio-
nes siguientes:
Manómetro caldera (Fig. 10 - A)
escala 0~3 bar (0~0,3 MPa)
El manómetro indica la presión de la caldera.
Manómetro bomba (Fig. 10 - B)
escala 0~15 bar (0~1,5 MPa)
Indica la presión máxima ejercida por la bomba
durante la dispensación. Cuando la bomba se
detiene el manómetro indica “0”
6 - MANTENIMIENTO
Para consentir el funcionamiento correcto de la
máquina, ajustarse a las instrucciones de mante-
nimiento presentadas a continuación.
6.1 Normas de seguridad
No dirigir chorros de agua contra la máquina.
Desconectar la máquina de la línea eléctrica,
poniendo la palanca del seccionador omnipolar
de la red eléctrica en la posición de reposo 0,
desenchufar la clavija de la toma de red y cerrar
la llave de paso del agua antes de efectuar ope-
raciones de mantenimiento y/o de limpieza. En
caso de mal funcionamiento de la máquina, abs-