55
Woda w organizmie:
Udział wody w organizmie mieści się zazwyczaj w następującym przedziale:
Mężczyźni Kobiety
wiek
źle
dobrze
bardzo dobrze
10-100
<50
50-65%
>65
wiek
źle
dobrze
bardzo dobrze
10-100
<45
45-60%
>60
Tkanka tłuszczowa zawiera względnie mało wody. Dlatego udział wody w organizmie u osób o dużym udziale tkanki
tłuszczowej może leżeć poniżej podanych wartości orientacyjnych. Natomiast u osób uprawiających sporty wytrzymałościowe
wartości te ze względu na niski udział tkanki tłuszczowej i wysoką masę mięśniową mogą być przekroczone.
Określenie wody w organizmie przy pomocy wagi nie powinno być stosowane do wyciągania wniosków medycz-
nych, np. o zatrzymywaniu wody w organizmie u osób starszych. W razie wątpliwości należy zwrócić się do lekarza.
Zasadniczo należy dążyć do wyższych wartości wody w organizmie.
Udział mięśni:
Udział mięśni mieści się zazwyczaj w następującym przedziale:
Mężczyźni Kobiety
wiek
mało
w normie
dużo
wiek
mało
w normie
dużo
10–14
<44
44–57%
>57%
10–14
<36
36–43%
>43%
15–19
<43
43–56%
>56%
15–19
<35
35–41%
>41%
20–29
<42
42–54%
>54%
20–29
<34
34–39%
>39%
30–39
<41
41–52%
>52%
30–39
<33
33–38%
>38%
40–49
<40
40–50%
>50%
40–49
<31
31–36%
>36%
50–59
<39
39-48%
>48%
50–59
<29
29–34%
>34%
60–69
<38
38–47%
>47%
60–69
<28
28–33%
>33%
70–100
<37
37–46%
>46%
70–100
<27
27–32%
>32%
Masa kostna
Nasze kości, podobnie jak reszta naszego ciała, podlegają naturalnym procesom budowy, degradacji i starzenia.
Ilość masy kostnej zwiększa się szybko w okresie dzieciństwa i osiąga wartość maksymalną w wieku od 30 do 40
lat. Później, wraz z wiekiem zaczyna znowu ubywać tkanki kostnej. W wyniku stosowania zdrowej diety (bogatej
w wapń i witaminę D) i dzięki regularnym ćwiczeniom fizycznym można w pewnym stopniu zapobiec degradacji
masy kostnej. Przez celowe rozwijanie mięśni można dodatkowo zwiększyć stabilność swojego układu kostnego.
Zwracamy uwagę, że ta waga nie wskazuje zawartości wapnia w kościach, ale mierzy ciężar wszystkich składników
kości (substancji organicznych, nieorganicznych i wody). Na masę kostną mamy mały wpływ. Jednak w niewielkim
stopniu może się ona zmieniać w zależności od pewnych czynników (wagi, wzrostu, wieku, płci). Nie istnieją uznane
wytyczne i zalecenia.
UWAGA:
Nie myl masy kostnej z gęstością kości.
Gęstość kości można określić tylko na podstawie badań medycznych (np. tomografii komputerowej, USG). W
związku z tym nie można wyciągać wniosków o zmianach w kościach i ich twardości (np. o osteoporozie), bazując
na wynikach pomiaru tej wagi.
Wskaźnik BMR
Podstawowa przemiana materii (BMR = Basal Metabolic Rate) to ilość energii potrzebna organizmowi w stanie
całkowitego spoczynku do utrzymania podstawowych funkcji życiowych (np. w trakcie 24 godzinnego leżenia w
łóżku). Ta wartość zależy głównie od ciężaru, wzrostu i wieku.
W przypadku wagi diagnostycznej wskaźnik ten jest wyświetlany w jednostkach kcal/dzień i obliczany na podsta-
wie naukowo uznanego wzoru Harrisa i Benedicta.
Jest to niezbędna ilość energii dla organizmu, którą należy dostarczyć z pożywieniem. Długotrwale dostarczanie
zbyt małej ilości energii może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie.
Summary of Contents for BF 195 LE
Page 43: ...43 Beurer 1 1 1 1 43 1 1 43 1 2 44 2 44 2 1 44 2 2 44 2 3 44 2 4 45 2 5 46 3 47 4 49 5 49 6 49...
Page 46: ...46 BMR BMI 2 5 15 B I A 10...
Page 49: ...49 B B B B 4 5 FFFF Err 0 0 180 5 75 6 36 5 218 89077 OOO 109451 62 2 3...
Page 50: ...50 109451 62 2 495 658 54 90 bts service ctdz ru...
Page 58: ...58...
Page 59: ...59...