Mode d’emploi
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Français
Pain au jambon
ingrédients
unité
Poids : environ 900 g
Retardement : possible
Eau
Levain
Farine de seigle
Farine blanche
Sucre
Sel
Levure lyophilisée
Après le signal sonore,
ajouter encore :
Cubes de jambon
ml
g
g
g
CC
CC
g
g
325
120
300
30
1
1
8
160
Programme: 3
Ajouter les ingrédients selon
l’ordre ci-dessus.
Pain aux trois céréales
ingrédients
unité
Poids: environ 900 g
retardement: non, à cause
du lait et des oeufs
Lait
Lait aigre épais
oeufs
Beurre ou margarine
Farine blanche
Sel aux herbes
Levure lyophilisée
Après le signal sonore,
ajouter encore :
Graines de lin
Grains de blé
Graines de tournesol
ml
CS
pièce
g
g
CC
g
g
g
g
900
1½
1
45
450
3
6
23
45
23
Programme: 3
remarque: Les grains de blé
peuvent être remplacés par des
grains de sésame ou des graines
de potiron.
Pain à l’oignon
ingrédients
unité
Poids : environ 900 g
Retardement : possible
Eau
Huile de tournesol
Farine blanche
Sucre
Sel aux herbes
oignon grillé
Levure lyophilisée
ml
CS
g
CC
CC
g
g
290
2
570
1
3
70
8
Programme: 1
Ajouter les ingrédients selon
l’ordre ci-dessus.
Summary of Contents for DBM400
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