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v 040908-02
Macchina per pane - Istruzioni per l'uso
DBM2007
,7
3DQHDOODELUUD
,QJUHGLHQWL 8QLWjGLPLVXUD
Peso: ca. 1000 g
Impostazione tempo: non consigliata
Acqua
Birra
Lievito naturale (liquido)
Sciroppo di malto
Farina bianca
Farina di grano saraceno
Crusca
Semi di sesamo
Sale
Lievito secco
ml
ml
ml
CU
g
CU
CU
CU
CT
g
150
150
150
1½
540
3
1½
3
2
7
Programma: 1
Aggiungere gli ingredienti
nell'ordine indicato qui sopra.
3DQHDOOHXYHWWHHFDQQHOOD
,QJUHGLHQWL 8QLWjGLPLVXUD
Peso: ca. 1250 g
Impostazione tempo: Non consentita
Latte
Burro ammorbidito
Farina bianca
Zucchero
Sale
Cannella
Lievito secco
Da aggiungere dopo il
segnale acustico:
Uvetta
ml
g
g
g
CT
CT
g
g
330
40
600
80
1
2
11
100
Programma: 1
Suggerimento: risciacquare l'uvetta
con acqua bollente e spolverarla
con un po' di farina prima di
aggiungerla all'impasto. Ciò serve a
evitare che l'uvetta si depositi sul
fondo del pane.
3DQHLQWHJUDOH
,QJUHGLHQWL 8QLWjGLPLVXUD
Peso: ca. 1000 g
Impostazione tempo: consentita
Acqua
Miele di pino
Farina integrale
Sale
Lievito secco
ml
CU
g
CT
g
350
2½
650
2
11
Programma: 3
Aggiungere gli ingredienti
nell'ordine indicato qui sopra.
BA04-008_DBM2007.book Page 69 Tuesday, September 7, 2004 1:41 PM