![background image](http://html1.mh-extra.com/html/bestron/abm2003/abm2003_instruction-manual_2740837067.webp)
Manual del usuario
67
Español
Programma
amasar
1
(min)
pausa
(min)
amasar
2
(min)
aumento
1
(min)
batir
aumento
2
(min)
hornear
(min)
tiempo
total
señal
horaria
1. Base
15
10
15
38
60
39
52
2:55
2:20
2. Pan francés
15
35
15
45
60
49
60
3:40
2:40
3. Panes dulces
15
11
15
34
60
43
56
2:55
2:19
4. Pasteles normales
-
-
22
-
-
23
55
1:40
-
5. Pan integral
15
23
15
42
60
59
57
3:32
2:44
6. Sandwich
15
39
5
37
60
27
56
3:00
-
7. Amasar
10
-
-
-
-
-
0:10
-
8. Mermelada,
confitura
15
-
45
20
-
1:20
-
9. Yogur
15
21
15
44
60
50
59
3:25
2:39
10. Masa
15
10
30
-
-
55
-
1:30
-
11. Hornear rapido
12
5
5
-
14
54
1:30
-
12. Hornear
-
-
-
-
-
-
60
60
-
uso - funcionamiento de la panera automática
El peso exacto de los ingredientes es de vital importancia! Para obtener un producto de buena calidad,
es importante que se ciña a las cantidades y pesos indicados. Use para ello los medidores adjuntos.
Asegúrese de usar la cantidad de levadura correcta! Si el volumen de la masa en el aparato aumenta y
vuelve a asentarse inmediatamente, entonces la probable causa de la cantidad de levadura. Intente un
nuevo pan para hornear con la cantidad de levadura.
uso - Hornear un pan
1. Abra la tapa y gire la sartén hacia la izquierda
hasta que se suelte. A continuación, puede
tomar la sartén al mango del dispositivo.
Use siempre guantes para hornear al abrir
la tapa y hacer contacto con el molde de
horneado.
Es importante verter los ingredientes en el
molde fuera de la panera para evitar que éstos
entren en contacto con el motor o con otros
componentes.
2. La paleta se fijan fácilmente en eje. Engrase un poco los eje con mantequilla de hornear de manera que
pueda desprender las paletas fácilmente después.
3. Mida todos los ingredientes exactamente como lo dice la receta y viértalos en el molde siguiendo el
orden indicado:
1. Vierta agua o leche en el fondo del molde. Use agua o leche tibia ( 21-28°C).
2. Añada cuidadosamente la sal, el azúcar y la harina/mezcla para pan.
3. Haga un hoyito en la harina y vierta allí un poco de levadura o polvo de hornear.
Asegúrese de que la levadura no entre en contacto con agua. De ocurrir, el proceso de fermentación se
iniciará inmediatamente.
Si su receta contiene ingredientes que no se deben moler, agréguelos en un momento posterior, por
ejemplo, al finalizar el segundo proceso de amasado. Cuando casi ha terminado de amasar por segunda
vez, el aparato emite una señal acústica indicando que es el momento de añadir los ingredientes a la
masa.
Summary of Contents for ABM2003
Page 2: ......
Page 75: ......
Page 76: ...Bestron Customer Service WhatsApp bestron com whatsapp...