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istruzioni per l’uso
55
Italiano
12. c ottura (60min)
Questo programma può essere utilizzato per il solo riscaldamento oppure per aumentare il tempo di cottura
e si rivela utile anche per la preparazione delle confetture. Il tempo minimo selezionabile del programma è
di 10 minuti (0:10). Il tempo rimanente verrà visualizzato sul display in minuti (passi di 1 minuto). Qualora
si desideri interrompere prematuramente il processo di cottura, è necessario premere il tasto “Stop”. Il
processo di cottura può essere allungato in fasi di 10 minuti, fino a un max. di 1 ora. A tale scopo, premere
il pulsante
e quindi il tasto “Start”.
Programma
impasto
1
(min)
pausa
(min)
impasto
2
(min)
l’aumento
1
(min)
punzone l’aumento
2
(min)
cottura
(min)
tempo
totale
segnale
orario
1. Base
15
10
15
38
60
39
52
2:55
2:20
2. Pane francese
15
35
15
45
60
49
60
3:40
2:40
3. Pane dolce
15
11
15
34
60
43
56
2:55
2:19
4. Torte /
ciambelle
-
-
22
-
-
23
55
1:40
-
5. Pane integrale
15
23
15
42
60
59
57
3:32
2:44
6. Sandwich
15
39
5
37
60
27
56
3:00
-
7. Impastare
10
-
-
-
-
-
0:10
-
8. Conserve /
marmelade
15
-
45
20
-
1:20
-
9. Yogurt
15
21
15
44
60
50
59
3:25
2:39
10. Impasto
15
10
30
-
-
55
-
1:30
-
11. Cottura
rapida
12
5
5
-
14
54
1:30
-
12. Cottura
-
-
-
-
-
-
60
60
-
utiliZZo - funzionamento della macchina per pane
L’esatta pesatura degli ingredienti è molto importante. Per ottenere un ottimo prodotto, è essenziale
attenersi alle quantità e alle porzioni indicate. Si consiglia pertanto di utilizzare sempre il bicchiere
graduato e il misurino dosatore forniti a corredo del prodotto.
Impiegare sempre la giusta quantità di lievito. Se l’impasto presente all’interno della macchina per pane
si dilata troppo afflosciandosi subito dopo, oppure qualora l’impasto non si dilati assolutamente, quindi la
probabile causa della quantità di lievito. Prova una nuova panificazione con la giusta quantità di lievito.
utiliZZo - cottura del pane
1. Aprire il coperchio, e ruotare la padella verso
sinistra fino a che non rilascia. È quindi
possibile prendere la padella per il manico del
dispositivo.
Utilizzare sempre dei guanti da forno quando
si apre il coperchio e si maneggiano i cestelli di
cottura.
Assicurarsi sempre di riempire il cestello
di cottura quando questo è estratto
dall’apparecchio, in modo tale da evitare
qualsiasi versamento accidentale di ingredienti
nel motore o sugli altri componenti.
2. Inserire semplicemente le lama impastatrici sugli appositi assi motori. Lubrificare gli assi con una leggera
quantità di burro, in modo tale da facilitarne successivamente la rimozione.
3. Assicurarsi sempre di dosare accuratamente tutti gli ingredienti secondo quanto descritto dalle ricette e
di aggiungerli nell’ordine corretto:
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