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•
M
ODE
D
'
EMPLOI
,
PROPRIÉTAIRE
&
USAGER
,
BK45761 Rév. A (2015-02)
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1.
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caisson principal de la trancheuse tel qu’illustré
sur la photo.
PRODUITS À UTILISER POUR LE NETTOYAGE
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température égale ou plus élevée que 30°C ou 86°F; servez-vous d’un chiffon doux spongieux et d’une
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/DFRQFHQWUDWLRQGXGpVLQIHFWDQWGHYUDrWUHFRQIRUPHDX&RGHDOLPHQWDLUH)'$6HFWLRQ
portant sur l’équipement de lavage de la vaisselle manuel et mécanique quant à la désinfection
chimique, la température, le pH, la concentration et la dureté. Berkel recommande d’utiliser son
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Si vous utilisez un produit autre que le chlore, l’iode ou l’ammonium quaternaire, il devra être traité en
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AVERTISSEMENT
Pour le nettoyage des zones acérées des plaques, du poussoir et de la lame, nous recommandons le
port de gants de sécurité.
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spongieux. Ne nettoyez pas la trancheuse au jet à haute pression ou autres méthodes similaires.
Nettoyez toutes les pièces retirées à l’aide d’un chiffon et d’une solution de nettoyage. Rincez à l’eau
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Nettoyez le couvercle de l’affûteuse avec de l’eau et du savon.
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