3
6003295_g – 19.03.2019
EN
Table of contents
Safety information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Proper intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Authorised target groups . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
General safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Product information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Functional principle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Product overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Scope of delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
exhaust air upwards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.5.3 Installation with extracted air mode -
exhaust air backwards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
2.5.4 Installation with recirculated air filter
permalyt BUR 125 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3. Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Safety instructions for installation. . . . . . . . . . . . .10
Requirements for the installation location . . . . . . .10
Installation procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
3.5.1 Preparation for installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.5.2 Unpack the device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.5.3 Removing the lower section, bulging
edge and Capillar Trap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.4 Install the device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.5.5 Installation in the installation frame
(optional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.5.6 Connect accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3.5.7 Install filter (with recirculated air mode) . . . . . 21
3.5.8 Connect exhaust air ducting (with
extracted air mode) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3.5.9 Insert the Capillar Trap, bulging edge and
lower section . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4. Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Safety information for operation . . . . . . . . . . . . .25
Operating the device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4.2.1 Normal operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
4.2.2 Run-on function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.2.3 Hob lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.2.4 Filter filling indicator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
5. Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Safety information for cleaning . . . . . . . . . . . . . .28
Cleaning procedures. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
6. Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Safety instructions for maintenance . . . . . . . . . . .30
6.2 Maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
mode) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Fault rectification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
7. Dismounting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
8. Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Dispose of packaging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Dispose of the device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
9. Annex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Product data sheet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
9.2 Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
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