background image

versare nella parte superiore dell'evaporatore 2
o 3 litri di acqua potabile per risciacquare sia i
bicchieri che la piastra in plastica.

3.

Se necessario rimuovere la piastra spruz-

zante per essere pulita separatamente.

4.

Ruotare di nuovo la manopola del termo-

stato evaporatore sulla posizione di funziona-
mento normale. La pompa è di nuovo in funzio-
namento per ricircolare l'acqua così da risciac-
quare l'intero circuito idraulico.
Ripetere le operazioni al punto 8 e 9 almeno due
volte in modo da essere sicuri di non lasciare
tracce di soluzione disincrostante nella vaschetta
dell’acqua.
Versare sulla parte superiore dell’evaporatore
una caraffa d’acqua contenente della soluzione
battericida, quindi rimettere in funzione l’appa-
recchio allo scopo di igienizzare tutto il circuito
idraulico per circa 10 minuti.

ATTENZIONE: non miscelare la sostanza
battericida con il disincrostante al fine di
evitare di generare acidi molto aggressivi.

5.

Scaricare la soluzione battericida dal ser-

batoio quindi, con l’ausilio dell’interruttore lavag-
gio posto sulla posizione II (lava), ruotare il
termostato evaporatore nella posizione di fun-
zionamento normale. L’apparecchio è ora pron-
to per il funzionamento automatico e continuo.

SCE 65 - 90 - 105

1.

Accendere l’apparecchio tramite l’interrut-

tore principale quindi spostare il primo dip-switch
sulla posizione OFF.
In questo modo il compressore non verrà ali-
mentato e l’unico componente in funzione du-
rante la fase di lavaggio sarà la pompa dell’ac-
qua.

2.

Lasciare funzionare l'apparecchio per cir-

ca 20 minuti. Non verrà prodotto del ghiaccio in
quanto il compressore è mantenuto spento.

3.

Arrestare il funzionamento dell'apparecchio

agendo sull'interruttore principale, quindi rimuo-
vere il tappo dal serbatoio acqua e lasciar
defluire il liquido rimasto attraverso il foro di sca-
rico.

ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
DEL CIRCUITO IDRAULICO

1.

Togliere il pannello frontale e superiore per

accedere sia alla scatola elettrica che
all’evaporatore.

2.

Attendere la fine del ciclo di sbrinamento

quindi arrestare l'apparecchio all'interruttore ge-
nerale esterno nei modelli SCE 20 - 30 - 40 - 50
o all'interruttore generale della macchina nei mo-
delli SCE 65 - 90 - 105.

3.

Prelevare tutto il ghiaccio stivato nel con-

tenitore in modo che questi non venga contami-
nato con la soluzione disincrostante.

4.

Togliere il tappo in plastica posto sotto il

serbatoio dell'acqua in modo da scaricare l'ac-
qua contenuta assieme ai depositi calcarei.

5.

Togliere la tendina quindi, usando una bot-

tiglia, versare dell'acqua sul fondo del serbatoio
in modo da rimuovere eventuali scaglie di calca-
re.

6.

Installare di nuovo la tendina così come il

tappo in plastica.

7.

In un secchio pulito preparare la soluzione

disincrostante diluendo in 1-2 litri di acqua pota-
bile calda (45-50

°

C) 0,2 litri di disincrostante.

ATTENZIONE. I disincrostanti per produt-
tori di ghiaccio contengono una soluzio-
ne di acido fosforico e idrossiacetico.
Questa soluzione è corrosiva e, se inge-
rita, può causare disturbi intestinali. Non
provocare il vomito. In questo caso biso-
gna bere una abbondante quantità di ac-
qua o di latte e chiamare subito il medi-
co. Nel caso di contatto esterno è suffi-
ciente lavare la parte con acqua.
TENERLO LONTANO DALLA PORTATA
DEI BAMBINI.

8.

Rimuovere il coperchio dell’evaporatore e

versare lentamente la soluzione disincrostante
tra le formine di rame. Impiegare un pennello
per sciogliere le incrostazioni presenti negli an-
goli più remoti.

SCE 20 - 30 - 40 - 50
1.

Avviare nuovamente la macchina all'inter-

ruttore esterno.
Lasciare l’apparecchio in funzione per circa 20
minuti quindi posizionare l'interruttore di "lavag-
gio" sulla posizione "lava - II" per scongelare i
cubetti dall'evaporatore.

NOTA

La quantità di disincrostante così

come il tempo necessario per la
disincrostazione dipendono dalle condizioni
del circuito idraulico (incrostazioni).

2.

Spegnere l'apparecchio ruotando il termo-

stato evaporatore in senso antiorario, scaricare
la soluzione disincrostante dal serbatoio quindi

22 

Summary of Contents for SCE 20 L

Page 1: ...SERVICE MANUAL BEDIENUNGSANLEITUNG SCE 20 L W R 134a REV 07 2019 Art 413402010610 413402010620 Eisw rfelbereiter...

Page 2: ...rsion B Sehen Sie durch die Eisauswurf ffnung um sicherzustellen da das Spr hsystem korrekt montiertistundda dieWasserd sendasInnere der Kegelformer gleichzeitig erreichen stellen Sie ferner sicher da...

Page 3: ...ht werden siehe Ab unten Wenn die Eisw rfel flach und tr b sind ist es m glich da der Eisbereiter gegen Ende des Gefrierzyklus mit zu wenig Wasser versorgt wird oder da die Qualit t des zuflie enden W...

Page 4: ...uck allm hlich von ungef hr 11 bar 155 psig zu Beginn des Gefrierzyklus mit einer Einheitbei21 CUmgebungstemperaturaufeinen Mindestwert von ungef hr 7 bar 100 psig w hrend der letzten Sekunden kurz vo...

Page 5: ...nd zwei Ausl ssen mit zwei voneinander getrennten Topfmagneten ausgestattet wobei der erste f r die Eisproduktion durch die Kontakte 3 2 des Verdunsterthermostats aktiviert wird und der zweite wasserg...

Page 6: ...ch w hrend des Gefrierzyklus um den richtigen Druck durch die Luftzirkulation durch die Kondenserrippen zu gew hrleisten Bei SCE 65 90 105 der Betrieb des Ventilatormotors ist durch ein Pressostat an...

Page 7: ...isproduktion beginnen zu lassen Lassen Sie den Eisbereiter ungef hr 20 Minuten lang arbeiten Drehen Sie dann den Reinigungs schalterindiePosition Reinigen bisdieEisw rfel aus ihren Kegelformen gel st...

Page 8: ...inuten lang desinfizieren HINWEIS Mischen sie die Reinigungs bzw Entkalkungsl sung nicht mit der Desinfektionsl sung esk nntesichansosten eine seht agressive S ure bilden 9 Schalten Sie das Ger t und...

Page 9: ...ds also make sure that the plastic curtain is hanging freely and there is not excessive water spilling through it C The ice making process takes place thereby with the water sprayed into the molds tha...

Page 10: ...e water filter or conditioner I At the end of the defrost or harvest cycle hold a handful of ice cubes against the bulb of the storage bin thermostat the icemaker switch OFF in about one two minutes T...

Page 11: ...econds before the starting of the defrost cycle The declining of the pressure is relied to the reduction of the evaporating pressure caused by the progressive growth of the ice thickness into the inve...

Page 12: ...d in the front of control box behind the front panel The thermostat sensing tube is located into a bulb holder on the side wall of the ice storage bin where it automatically shuts the icemaker OFF whe...

Page 13: ...ame key 1 is switched to OFF position when the cleaning cycle is required keeping the water pump only in operation The second key 2 allows the setting of the timed portion Ta of the freezing cycle acc...

Page 14: ...in the platen SCE 20 30 40 50 1 Switch ON again the machine at main power switch to start the icemaking process Allow the ice maker to operate for about 20 minutes Then turn the cleaning toggle switch...

Page 15: ...aporator platen fresh water with a capfull of disinfectant solution then put again the master switch in ON position so to sanitize all the water system for approx 10 minutes NOTE Do not mix descaling...

Page 16: ...Questi devono essere della giusta dimensione con una cavit nella parte della corona di circa 4 5 mm Nel caso contrario attendere il secondo ciclo di produzione del ghiaccio prima di effettuare qual si...

Page 17: ...llustra zione sotto Controllare l aspetto dei cubetti di ghiaccio prodotti cubetti aventi delle corrette di mensioni esterne ma particolarmente opachi indicano che il fabbricatore di ghiaccio ha avuto...

Page 18: ...lo di congelamento Questi valori sono influenzati dalla temperatura dell ambiente in cui installato l apparecchio e aumentano proporzionalmente con l aumentare di quest ultima Nei modelli SCE 20 30 40...

Page 19: ...tti e di conseguenza nei modelli SCE 20 30 40 50 disattiver la bobina della valvola gas caldo e della valvola di ingresso acqua ed attiver la pompa di circola zione dell acqua e il ventilatore inizian...

Page 20: ...a scende ciclo di congelamento e li apre chiudendo i contatti 3 4 quando la temperatura sale ciclo di sbrinamento Questo controllo determina la durata del ciclo di congelamento e di conseguenza la dim...

Page 21: ...commutazione 2 si pu impostare il tempo aggiuntivo predefinito Ta dell ultima fase del ciclo di congelamento Viene impostato in fabbrica a 8 o 12 minuti in funzione del modello della macchina Tabella...

Page 22: ...ontale e superiore per accedere sia alla scatola elettrica che all evaporatore 2 Attendere la fine del ciclo di sbrinamento quindi arrestare l apparecchio all interruttore ge nerale esterno nei modell...

Page 23: ...p switch su ON al fine di rimettere l appa recchio nelle condizioni di funzionamento nor male 10 L apparecchio ora pronto per il funziona mento automatico e continuo 11 Rimontare il coperchio dell eva...

Page 24: ...ideausontbienlibredebasculeretqu iln y pas d eau qui passe au travers d elles C Le processus de fabrication de glace commence lorsque l eau est asperg l int rieur des godets Ceux ci viennent tre gradu...

Page 25: ...d cas ou contraire Si les gla ons se presentent opaques et avec un creux trop profond dans leur centre cela peut provenir d une manque partielle d eau qui s est v rifi e pendant la phase finale du cyc...

Page 26: ...allement marqu e au d but du cycle quand la machine se trouve dans une ambiance de 21 C une valeur de 7 bars marqu e la fin du cycle une deux minutes avant le d moulage Quand la pression du r frig ran...

Page 27: ...lesgla onsform s Les gla ons liber s tombent sur le plan de chute et ils sont canalis s au travers de l ouverture de sortie glace dans la cabine de stockage NOTA Dans les mod les SCE 20 30 40 50ladur...

Page 28: ...vaporateur par interm diaire de son bulbe plac sur un de ses tubes Cet appareil fixe la dur e du cycle de cong lation et parall lement la dimension des cubes Une coupure plus basse produira un plus g...

Page 29: ...upteur 1 est positionn e sur OFF pour le cycle de nettoyage pour avoir la seul pompe eau en fonctionnement Le deuxi memicro interrupteur 2 permetler glage de la deuxi me part du cycle de cong lation T...

Page 30: ...l interrupteur ext rieur Laissez la machine glace fonctionner pendant environ 20 minutes puis placer le bouton inter rupteurdenettoyagesurlaposition Lava II par 3 minutes et faire le demoulage des gla...

Page 31: ...guecide pour eviter la generation d un acid tres agressive 8 Arr tez la machine et vidangez le r servoir Passer le premi re micro interrupteur de la carte en position ON et positionner l interrupteur...

Reviews: