- 115 -
5.2.3 Kuchnia gazowa
Zapalanie palników
•
Upewni
ć
si
ę
,
ż
e wszystkie gałki s
ą
ustawione w
pozycji „
●
“ (WYŁ).
•
Otworzy
ć
wł
ą
czony przed urz
ą
dzeniem zawór gazowy.
•
W celu zapalenia palnika wcisn
ąć
odpowiednie pokr
ę
tło
i przekr
ę
ci
ć
je zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek
zegara, do pozycji z symbolem płomienia zapłonowego
„
“.
•
Przytrzyma
ć
wci
ś
ni
ę
te pokr
ę
tło 3-4 sekundy i zapali
ć
płomie
ń
zapalark
ą
.
•
Przez kilka sekund przytrzyma
ć
wci
ś
ni
ę
te pokr
ę
tło, aby uzyska
ć
ci
ą
gło
ść
palenia
si
ę
płomienia.
•
Ustawi
ć
wielko
ść
płomienia, odpowiednio do potrzeb, przekr
ę
caj
ą
c gałk
ę
w kierunku
ustawienia du
ż
ego płomienia „
“ lub małego płomienia „ “, przy czym gałka
musi by
ć
ustawiana w obszarze pomi
ę
dzy tymi ustawieniami i nigdy pomi
ę
dzy
symbolem du
ż
ego płomienia „
“ i pozycj
ą
„
●
“ (WYŁ).
•
W celu zgaszenia palnika gałk
ę
nale
ż
y przekr
ę
ci
ć
do pozycji „
●
“ (WYŁ).
•
Po zako
ń
czeniu dnia roboczego zamkn
ąć
gazowy zawór odcinaj
ą
cy.
OSTRO
Ż
NIE!
W przypadku dłu
ż
szego przestoju lub uszkodzenia urz
ą
dzenia nale
ż
y
zamyka
ć
główny zwór gazowy znajduj
ą
cy si
ę
poza urz
ą
dzeniem.
Wskazówki i rady
•
Nale
ż
y unika
ć
wychodzenia płomienia poza garnek (patelni
ę
).
•
Gdy potrawa zacznie si
ę
gotowa
ć
, wówczas nale
ż
y zredukowa
ć
wielko
ść
płomienia
do najni
ż
szego stopnia, aby płomie
ń
nie został zgaszony przez kipi
ą
c
ą
potraw
ę
.
•
Podczas rozgrzewania tłuszczów i olejów nie pozostawia
ć
urz
ą
dzenia bez nadzoru,
poniewa
ż
w razie przegrzania mog
ą
si
ę
one zapali
ć
. Istnieje zagro
ż
enie po
ż
arowe!
•
Do gotowania nale
ż
y stosowa
ć
tylko naczynia z płaskim dnem.
•
Naczynia do gotowania nale
ż
y ustawia
ć
na ruszcie tak, aby płomie
ń
znajdował
si
ę
po
ś
rodku.
