Barbecook BC-GAS-2000, Manual

Page: 258 / 296

www.barbecook.com 64
3. Ако никоя друга горелка все още не е запалена,
отворете подаването на газ и изчакайте десет секунди,
докато газът се стабилизира.
4. Драснете клечката и я задръжте на около 13 мм
от горелката.
5. Настройте копчето за управление за една горелка на
HIGH (висока степен).
В началото запалете само една основна горелка.
Никога не палете всички основни горелки
едновременно.
6. Ако горелката не се запали след 5 секунди, поставете
копчето за управление на горелката в изключено
положение, затворете подаването на газ и изчакайте
5 минути, за да може натрупаният газ да излезе.
7. Опитайте да запалите горелката отново. Ако това не
помогне, направете справка с раздел „14. Отстраняване
на проблеми“, за
да се определи причината за проблема.
8. Ако едната горелка е запалена, можете да запалите
другите горелки, като настроите съответните копчета
за управление на HIGH (висока степен).
9.3. Изключване на горелките
Ако горелките няма да се използват известно време, те
трябва да бъдат изключени. Направете следното:
1. Затворете подаването на газ.
2. Поставете копчетата за управление на горелките в
изключено положение.
Като затворите първо подаването на газ,
гарантирате, че в уреда вече няма газ.
9.4. Повторно запалване на горелките
Ако горелка излезе от употреба, действайте по следния
начин:
1. Отворете капака и затворете подаването на газ.
2. Поставете всички копчета за управление в изключено
положение и изчакайте 5 минути,
за да излезе натрупаният газ.
3. Запалете повторно горелките, както е посочено в
раздел „9.2.1. Използване на запалката“.
9.5. Проверка на пламъците
Всеки път, когато запалите дадена горелка, трябва да
проверите
пламъците. Перфектен пламък ще бъде почти син,
с малко жълто в горната част. Непостоянно жълтите
пламъци са нормални и безопасни.
Ако има проблем с пламъците, вземете една от следните
мерки за отстраняването му:
Пламъците са... Направете следното...
Слаби и изцяло
жълти
1. Затворете подаването на газ
незабавно и поставете всички
копчета за управление в
изключено положение.
2. Направете справка с раздел
„14. Решаване на проблеми“,
за
да се определи причината
за проблема. Най-вероятно
тръбите на Вентури са
блокирани.
Излизат над съда 1. Затворете подаването на газ
незабавно и поставете всички
копчета за управление в
изключено положение.
2. Изчакайте 5 минути, за да
излезе натрупаният газ.
3. Запалете отново горелките.
4. Ако това не отстрани
проблема, направете справка
с раздел „14. Решаване на
проблеми“, за да се определи
причината за проблема.
10. ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ И ТРИКОВЕ
10.1. Предварително загряване на уреда
Предварителното загряване на уреда гарантира, че
скарата е достатъчно гореща, когато решите да
поставите храна върху нея.
Направете следното:
1. Запалете горелките и настройте копчетата за
управление на HIGH (висока степен).
2. Затворете капака и оставете уреда да обгори за десет
минути (т.е. докато барбекюто достигне 210°C).
3. След десет минути отворете капака и поставете
храната върху скарата.
4. Ако искате по-малко топлина, настройте копчетата за
управление на
по-ниска степен на нагряване.
10.2. Предотвратяване на залепването на храната
За да предотвратите залепването на храната върху
скарата:
• Намажете леко храната с четка с масло, преди да
я поставите върху скарата. Можете също така да
намажете скарата с масло.
• Предварително загрейте уреда. Колкото по-гореща е
скарата, когато поставяте храната върху нея, толкова
по-малък е шансът храната да залепне.
• Не обръщайте храната твърде бързо. Оставете я първо
да се запечата.
10.3. Печене директно и индиректно върху скарата
Можете да печете на скара директно или индиректно
в зависимост от вида на храната, която искате да
приготвите, и начина, по който искате да направите това: