Barazza B_Free PABF36BQI, Installation And Use Manual, Page: 14 / 24

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PRIMA DI COMINCIARE
CONOSCERE L’APPARECCHIATURA
L’apparecchiatura permette di cuocere le pie-
tanze direttamente sulla griglia in dotazione
sfruttando il calore irradiato dalla resistenza ,
mantenuto e reso omogeneo dalla pietra lavica
solitamente senza l’utilizzo di grassi; le pietanze risul-
tano di
conseguenza più magre ma nello stesso tempo
ricche di sostanze nutritive e maggiormente saporite.
L’apparecchiatura può cuocere molti generi di pietanze
(carne, pesce, pollame, frutta e verdura, ecc...): per ot-
tenere i migliori risultati di cottura è possibile scegliere
tra 9 diversi gradi di temperatura; a tale scopo a
pag.
16 viene fornita una tabella puramente indicativa.
Legenda
1 griglia di cottura
2 copertura
3 vaschetta per pietra lavica
4 corpo apparechiatura
5 manopola regolazione
6 spia segnalazione apparecchiatura accesa
7 resistenza basculante
8 pietra lavica
9 targhetta matricola
10 staffa di fissaggio
2
4
7
5
6
3
8
9
10
Mod.
Art.
N°
...V ...Hz ...Kw
Questo apparecchio deve essere installato conformemente
alle norme in vigore. Consultare il libretto istruzioni prima
di installare e usare l’apparecchio
F.lli Barazza S.r.l
MADE IN ITALY
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È BENE SAPERE CHE
Prima di procedere al primo utilizzo, pulite accurata-
mente il piano cottura e i suoi componenti come
indicato nel
cap. “Manutenzione ordinaria” di pag. 19 ,
successivamente riscaldate il barbecue per qualche minuto a
vuoto, cioè senza cibo su di esso. Durante i primi utilizzi,
l’apparecchiatura potrebbe emettere fumo e odori sgradevo-
li: questo è dovuto alla combustione dei grassi utilizzati per la
lavorazione in fabbrica della stessa, arieggiare i locali.
BEFORE STARTING
UNDERSTANDING THE APPLIANCE
The appliance allows you to cook dishes directly
on the provided grill, taking advantage of the
heat radiated from the element, maintained and
evenly distributed by the lava stone without
having to use fats; as a result, dishes are healthier but yet
still rich in nutrients and flavour. The appliance can be
used to cook various types of dishes (meat, fish, poultry,
fruit and vegetables, etc...): in order to achieve the best
cooking results, you can select from 9 different tempera-
tures; temperature guidelines are provided in the table
on
page 16 .
Key
1 cooking grill
2 cover
3 lava stone tray
4 body of the appliance
5 control knob
6 appliance on indicator light
7 drop-down heating element
8 lava stone
9 data plate
10 mounting bracket
USEFUL INFORMATION
Before using the appliance for the first time, carefully
clean the cooking surface including its components
as specified in the
Chapter “Routine Maintenance” on
page 19 , subsequently, for a few minutes, heat up the barbecue,
with no food on it. During this time the appliance may emit
smoke or unpleasant odours (due to the burning of the grease
used in the factory processing of the appliance), so the room
should be aired well during its operation.