B.Pro SAW 1, Operating Instructions Manual

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B.PRO Food Distribution Carts SAW/SAG/BTW9x7
Corrosion of stainless steel parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
The unit has external damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Cleaning and care Stainless steel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cleaning frequency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cleaning methods . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Cleaning the unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Drain water from the Bain-Marie basin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Removing areas of corrosion on stainless steel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Maintenance Checking locking brakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Commission a periodical electrical safety inspection. . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Checking the connection cable and power plug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Checking the water condensation wiper. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Repairs Authorized persons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Description of problem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Spare parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Address . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Disposal Disposing of unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Technical data General data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Electrical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Environment. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ordering information SAW 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
SAW 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
SAW 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
SAW 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
SAW L-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
SAW L-3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
SAG 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
SAG 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
BTW 9x7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Operating Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Accessories Standard food trays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Standard food container . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
B.PRO microfiber cleaning cloth. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Cleaning and care agent DeepClean Stainless Steel. . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Service CD-ROM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41