B.Pro COOK CLASSIC BC UCT 2D, Translation Of The Operating Instructions

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Kühlsystem
Kältemittel: R290
Füllgewicht: 0,08 kg
Kühlbereich: -2 °C bis +8 °C
Umgebungsbedingungen: +15 °C bis + 32 °C
Relative Luftfeuchte: 40 %
Die Temperatur wird im geometrischen Mittelpunkt der Kühlwanne erreicht.
Klimaklasse:
4
Max. zulässiger Betriebsdruck: 23 bar
Dichtigkeit:
Kühlsystem werkseitig auf Dichtigkeit geprüft
Abtauung: Automatisch, bei Bedarf manuell
Kälteleistung: 0,32 kW bei
t
0
= –10 °C (Verdampfungstemperatur)
t
u
= +32 °C (Umgebungstemperatur)
El. Leistung Kühlaggregat: 2,5A
Heißgasabtauung
Normen, Richtlinien, Verordnungen, Vorschriften
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DGUV-Regel 110-003: Arbeiten in Küchenbetrieben.
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EG Nr. 852/2004: Verordnung (EG) Nr.852/2004 vom 29.04.2004 über Lebensmittelhygiene.
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DGUV Vorschrift 3 (ehem. BGV A3): Unfallverhütungsvorschriften für elektrische Anlagen und
Betriebsmittel.
Das Gerät ist in Übereinstimmung mit folgenden Richtlinien:
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2006/42/EG „Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates über Maschinen“
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2014/30 /EU „Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Harmonisierung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit“
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2014/35/EU „Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Harmonisierung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten über die Bereitstellung elektrischer Betriebsmittel zur
Verwendung innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen auf dem Markt“
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2011/65/EU „Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Beschränkung der
Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten“
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2014/68/EU „Richtlinie des Europäischen Parlaments und des Rates zur Harmonisierung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die Bereitstellung von Druckgeräten auf dem Markt“
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