DE 23
VERWENDEN DES OFEN-MODUS (FORTSETZUNG)
ProRoasting-Einstellung
Zu diesem Modus gehört ein automatischer Aufheizzyklus über 200 °C.
Das obere Heizelement und der Konvektionslüfter sind während des Anbratens des Fleisches
in Betrieb. Nach dieser Phase werden die Speisen sanft mit der voreingestellten niedrigen
Temperatur weitergegart.
Dabei sind das obere und das untere Heizelement in Betrieb.
Dieser Modus ist für Bratengerichte, Gefl ügel und Fisch geeignet.
Das Backblech und das Ofengestell werden
normalerweise auf Ebene 2 und 1 gesetzt.
* Temperatur-Einstellung: 40 - 150 °C
* Achten Sie darauf, dass das Glasbackgeschirr für Temperaturen von 40 - 250 °C geeignet ist.
Kochanleitung
Verwenden Sie die Temperaturen und Zeiten in dieser Tabelle zur Orientierung beim Backen.
Lebensmittel
Einschubleiste
Temperatur (°C)
Zeit (Std.)
Zubehör
Rinderbraten
2 + 1
60 - 80
3:30 - 4:30
Ofeng
Backblech
Schweinebraten
2 + 1
70 - 90
3:30 - 4:00
Ofeng
Backblech
Entenbrust
2 + 1
60 - 80
1:30 - 2:00
Ofeng
Backblech
Rinderfi let
2 + 1
70 - 90
1:30 - 2:00
Ofeng
Backblech
Schweinefi let
2 + 1
70 - 90
1:30 - 2:00
Ofeng
Backblech
Summary of Contents for OX4411B
Page 3: ......
Page 48: ...OPMERKINGEN...
Page 49: ......
Page 94: ...OBSERVATIONS...
Page 95: ......
Page 140: ...BEMERKUNG...
Page 141: ......
