14
Koop geen levensmiddelen met rijp, deze zijn al
meerdere malen ontdooid geweest.
Bescherm de levensmiddelen tegen ontdooien. een
hogere temperatuur verkort de houdbaarheidsduur van
de diepvries- produkten en vermindert de kwaliteit.
Approximatieve houdbaarheid van bevroren
levensmiddelen
Gebruik ontdooide levensmiddelen zo snel mogelijk.
Koude conserveert het levensmiddel namelijk wel,
maar vernietigt de micro-organismen niet, die na het
ontdooien versneld actief zijn en het produkt snel
bederven.
Gedeeltelijk ontdooien vermindert de voedingswaarde
van het produkt, vooral van fruit en groenten en van
kant-en-klaar gerechten.
Aan de binnenkant van de diepvriezer onstaat rijp of
ijs, dat u bij een dikte van 3-5 mm moet ontdooien.
· Draai 24 uur voor het ontdooien de thermostaatknop
in de stand voor ononderbroken werking (het gele
lampje brandt), zodat de levensmiddelen heel diep
bevriezen. Neem daarna de bevroren levensmiddelen
uit de diepvriezer en houd ze zo koel mogelijk, zodat
ze niet beginnen te ontdooien.
gebruiksaanwijzing
gebruik
het ontdooien van diepvriesprodukten
Levensmiddelen
Houdbaarheid (in maanden)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
Groente
+
+
+
Fruit
+
+
+
Brood, gebak
+
Melk
+
Klaargemaakte gerechten
+
Vlees: rundvlees
+
+
+
kalfsvlees
+
+
+
varkensvlees
+
+
+
kip
+
+
+
wild
+
+
+
gehakt
+
Rookworst
+
Vis: niet vet
+
vet
+
Pens
+
het ontdooien van de diepvriezer
142066
