13
ALIMENTO
CANTIDAD
TEMPERATURA
TIEMPO
Anillos de cebolla frescos
170 g (6 onzas)
176 °C (350 °F)
3-4 Min.
Anillos de cebolla congelados
170 g (6 onzas)
190,5 °C (375 °F)
4-5 Min.
Camarones fr
escos
227 g (8 onzas)
190,5 °C (375 °F)
4-5 Min.
Papas fritas frescas
283,5 g (10 onzas)
190,5 °C (375 °F)
4-6 Min.
Papas fritas congeladas
283,5 g (10 onzas)
190,5 °C (375 °F)
4-5 Min.
Pescado fresco
227 g (8 onzas)
182 °C (360 °F)
4-5 Min.
Pescado congelado
227 g (8 onzas)
176 °C (350 °F)
5-7 Min.
Tiritas de pollo fr
escas
340 g (12 onzas)
190,5 °C (375 °F)
9-11 Min.
Alitas de pollo frescas
340 g (12 onzas)
190,5 °C (375 °F)
13-17 Min.
Pollo frito fresco
340 g (12 onzas)
190,5 °C (375 °F)
15-20 Min.
Alitas de pollo congeladas
283,5 g (10 onzas)
190,5 °C (375 °F)
9-11 Min.
Croquetas de pollo congeladas
283,5 g (10 onzas)
190,5 °C (375 °F)
4-5 Min.
Bastones de queso congelados
283,5 g (10 onzas)
190,5 °C (375 °F)
3-4 Min.
Rosquillas
De 2 a 3
185 °C (365 °F)
3-4 Min.
Vegetales fr
escos
283,5 g (10 onzas)
176 °C (350 °F)
2-3 Min.
GUÍA DE COCCIÓN DE LA FREIDORA DE INMERSIÓN
NOTE
• Los tiempos y temperaturas en este guía
son sólo sugerencias generales. T
iempo y
temperatura necesario pueden variar según
la cantidad y el espesor de los alimentos
o según las prefer
encias de cocción
personales.
• Los alimentos por fr
eír deben tener el
mismo tamaño y espesor a
fi
n de que se
cocinen de manera uniforme.
• No llene la canasta para fr
eír más de la
mitad de su capacidad. Si la cantidad de
alimento que se fríe a la vez es demasiado
grande, es posible que la cocción no sea
uniforme o que no se logren los mejor
es
resultados.
• Antes de fr
eír por inmersión, quite siempre
el exceso de humedad o las partículas de
hielo de los alimentos. La humedad de
los alimentos puede generar exceso de
espuma o salpicaduras de aceite.
HELPFUL
HINTS
13
FOOD
QUANTITY
TEMPERATURE
APPROXIMATE TIME
(MINUTES)
Frozen Cheese Sticks
10 oz.
375°F
3-4 Min.
Fresh Chicken Wings
12 oz.
375°F
13-17 Min.
Fresh Chicken Strips
12 oz.
375°F
9-11 Min.
Fresh Fried Chicken
12 oz.
375°F
15-20 Min.
Frozen Chicken Nuggets
10 oz.
375°F
4-5 Min.
Frozen Chicken Wings
10 oz.
375°F
9-11 Min.
Donuts
2-3
365°F
3-4 Min.
Fresh Fish
8 oz.
360°F
4-5 Min.
Frozen Fish
8 oz.
350°F
5-7 Min.
Fresh French Fries
10 oz.
375°F
4-6 Min.
Frozen French Fries
10 oz.
375°F
4-5 Min.
Fresh Onion Rings
6 oz.
350°F
3-4 Min.
Frozen Onion Rings
6 oz.
375°F
4-5 Min.
Fresh Shrimp
8 oz.
375°F
4-5 Min.
Fresh Vegetables
10 oz.
350°F
3-4 Min.
DEEP FRYER COOKING GUIDE
NOTE
• The times and temperatures listed in this
guide are general suggestions only. Actual
needed cooking time and temperature
may vary depending upon the thickness
and amount of food or personal
preference.
• Prepare food to be fried in equal size and
thickness to ensure even cooking.
• Do not
fi
ll the frying basket over half full.
If too much food is fried at one time, the
food may not fry evenly or to the best
results.
• Before deep frying, always remove
excess moisture or ice particles from
food. Moist food may cause excess
spattering or foaming of oil.
HELPFUL
HINTS
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