Ancona AN-2400, Use & Care Manual

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ESPAÑOL
Manual de uso & Mantenimiento
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ANTES DE UTILIZAR LA PLACA POR
PRIMERA VEZ
Todos los productos se limpian en fábrica con
solventes que eliminan cualquier signo visible de
suciedad, aceite y grasa que haya podido fijarse
en la placa durante el proceso de producción.
Retire el embalaje de la placa y la
documentación que haya sobre ella.
Limpie la superficie de cristal antes de utilizarla
por vez primera. Se recomienda efectuar una
limpieza exhaustiva con un limpiador específico.
No le llevará más de un minuto y dejará una
película protectora limpia y brillante sobre el
cristal antes de su primer uso.
Las primeras veces que utilice la placa, podría
percibir un ligero olor: es perfectamente normal y
desaparecerá con el tiempo.
Para obtener buenos resultados en la cocina,
deberá elegir los recipientes adecuados.
La superficie de cocción conservará calor y
permanecerá caliente aproximadamente 20
minutos después de haber apagado los fuegos.
La superficie vitrocerámica de la placa es muy
duradera y resistente a los impactos, pero se
puede romper si algún objeto cae sobre ella.
No coloque sartenes o recipientes vacíos sobre
el fuego encendido. Podría dañar el recipiente, el
fuego o la placa de cocción.
No deslice ningún recipiente sobre la superficie:
podría rayar el cristal
No es recomendable utilizar sartenes o
recipientes de hierro fundido en esta placa de
cocción. El hierro fundido retiene el calor y podría
provocar daños en la placa.
Fig. 12a
Anafe de 4 quemadores con generadores de inducción de
lados derecho e izquierdo (2).
Fig. 12b
Los anafes de cinco quemadores están divididos en 3
zonas.
Distribución de energía
Los anafes de cuatro quemadores
están divididos en
dos zonas de calentamiento individuales.
Los anafes de cinco quemadores están divididos en 3
zonas.
Un generador controla 2 elementos, o dos zonas de cocción
dentro de una sección de calentamiento comparten la
energía de un generador.
La distribución de energía se activa cuando ambos
elementos de la misma zona de cocción se activan y un
elemento se configura para Impulso (P). El elemento que
no esté configurado para Impulso cambiará a un nivel
de energía más bajo. Esto se denomina distribución de
energía
“Ruidos” de recipientes de cocción
Cuando se usan elementos cercanos que están programados en configuraciones de energía determinadas, los campos magnéticos
pueden interactuar y producir un silbido bajo o un “zumbido” intermitente. Los recipientes que cubren por completo el anillo del
elemento producen menos ruido. Un “zumbido” bajo resulta normal particularmente en configuraciones altas. Estos ruidos pueden
reducirse o eliminarse bajando o subiendo las configuraciones de nivel de energía de uno o ambos elementos.
Funcionamiento de la Encimera de Inducción