Amana Deepfreeze Free-O-Frost, Owner'S Manual

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Conseils pour la congélation
(suite)
Nous avons tous vécu l’une ou l’autre des situations suivantes : la porte du congélateur demeure ouverte ou une panne de
courant survient. Le congélateur est à ce moment rempli de nourriture et nous ne savons pas quoi faire. Le tableau ci-dessous
est fourni par la USDA à titre de référence seulement. En cas de doute sur la toxicité de la nourriture, il est préférable de la jeter.
Alim ent ou type d'alim ent
Contient toujours des cristaux de
glace et sem ble aussi froid que s'il
était réfrigéré
Dégelé.
Exposé à une tem pérature
supérieure à 40
o
F (4
o
C) pendant
plus de 2 heures.
VIANDE, VO LAILLE et FRUITS DE M ER
Bœuf, veau, agneau, porc et viandes hachées Recongeler Jeter
Volaille et volaille hachée Recongeler Jeter
Viandes diverses (foie, rein, cœur, tripes) Recongeler Jeter
Poisson, crustacés, fruits de mer avec panure
Recongeler, cependant, une partie de la texture
et de la saveur sera perdue
Jeter
PRO DUITS LAITIERS
Lait
Recongeler,
peut perdre une partie de sa texture
Jeter
Oeufs (vidés de leur coquille)
et produits dérivés
Recongeler Jeter
Crèm e glacée, yogourt glacé Jeter Jeter
From age (m ou et dem i-mou)
Recongeler,
peut perdre une partie de sa texture
Jeter
From ages durs Recongeler Recongeler
From ages râpés Recongeler Jeter
Ragoûts contenant du lait, de la crème,
des œ ufs, des fromages m ous
Recongeler Jeter
Gâteau au from age Recongeler Jeter
FRUITS ET LÉGUM ES
Jus de fruits Recongeler
Recongeler. Jeter si une odeur de moisissure
et de levure ou un dépôt visqueux se
développe.
Jus de légum es Recongeler
Jeter en cas d'exposition à une tem pérature
supérieure à 40
o
F (4
o
C) pendant 6 heures.
Maison,
em ballés ou blanchis dans le com m erce Recongeler.
Changement dans la texture et le goût.
Jeter en cas d'exposition à une tem pérature
supérieure à 40
o
F (4
o
C) pendant 6 heures
ou si une odeur une odeur de m oisissure et
de levure ou un dépôt visqueux se développe.
PAINS ET PÂTISSERIES
Pains, rouleaux, m uffins, gâteaux
(sans crèm e anglaise)
Recongeler Recongeler
Gâteaux, tartes, pâtisseries avec garniture au
fromage ou à la crèm e anglaise
Recongeler Jeter
Pâtes à tarte, pâte à pain m aison et vendue
dans le com merce
Recongeler, perte de qualité possible. Recongeler. Perte de qualité considérable.
AUTRES
Ragoûts à base de pâtes ou de riz Recongeler Jeter
Farine, gruau, noix Recongeler Jeter
Aliments pour déjeuner—gaufres, crêpes,
bagels
Recongeler Recongeler
Repas congelé, entrée, spécialités
(pizza, saucisse et petit pain, tourtière et plats
cuisinés)
Recongeler Jeter