background image

PD2SYS-48

SERIES

HEATED DISPLAY SYSTEMS

D I M E N S I O N S

(

H X W X D

)

EXTERIOR

WITH PEDESTAL STYLE BASE

:

47-3/4" x 48" x 44-1/16"

(1213 mm x 1219mm x 1121mm

)

WELL DIMENSIONS

(

W X L X D

):

27-3/16" x 45-5/16" x 4-1/2"

(690mm x 1151mm x 114mm)

26-1/2" (674mm)

8-5/16"

(211mm)

2

6

-1

1

/1

6

 (

6

7

8

m

m

)

H

E

IG

H

T

 T

O

 C

U

T

T

IN

G

 B

O

A

R

D

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

2

1

-3

/8

"

(5

4

3

m

m

)

1

2

-9

/1

6

"

(3

2

0

m

m

)

44-1/16" (1121mm)

48" (1219mm)

ELECTRICAL CORD

6-13/16"

(173mm)

1

9

-3

/4

(5

0

2

m

m

)

TERMINAL

BLOCK

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

96" (2438mm)

ELECTRICAL CORD

6-13/16"

(173mm)

ELECTRICAL CORD

6-13/16"

(173mm)

36" (915mm)

18" (456mm)

18" (456mm)

18" (456mm)

18" (456mm)

72" (1829mm)

TERMINAL

BLOCK

TERMINAL

BLOCK

1

9

-3

/4

(5

0

2

m

m

)

1

9

-3

/4

(5

0

2

m

m

)

W164 N9221 Water Street  •  P.O. Box 450  •  Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450  •  U.S.A.

PHONE

: 262.251.3800 800.558.8744 

U

.

S

.

A

./

CANADA

FAX

: 262.251.7067 800.329.8744 

U

.

S

.

A

ONLY

www.alto-shaam.com

W E I G H T

MODEL

NET

SHIP

PD2SYS-48

420 lb (191 kg)

490 lb (222 kg)

CRATED DIMENSIONS

(

EST

.):  

H X W X D

58" 

X

50" 

X

56" (1473mm x 1270mm x 1422mm)

26-1/2" (674mm)

8-5/16"

(211mm)

2

6

-1

1

/1

6

 (

6

7

8

m

m

)

H

E

IG

H

T

 T

O

 C

U

T

T

IN

G

 B

O

A

R

D

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

2

1

-3

/8

"

(5

4

3

m

m

)

1

2

-9

/1

6

"

(3

2

0

m

m

)

44-1/16" (1121mm)

48" (1219mm)

ELECTRICAL CORD

6-13/16"

(173mm)

1

9

-3

/4

(5

0

2

m

m

)

TERMINAL

BLOCK

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

4

7

-3

/4

(1

2

1

3

m

m

)

96" (2438mm)

ELECTRICAL CORD

6-13/16"

(173mm)

ELECTRICAL CORD

6-13/16"

(173mm)

36" (915mm)

18" (456mm)

18" (456mm)

18" (456mm)

18" (456mm)

72" (1829mm)

TERMINAL

BLOCK

TERMINAL

BLOCK

1

9

-3

/4

(5

0

2

m

m

)

1

9

-3

/4

(5

0

2

m

m

)

PD2SYS Profile

PD2SYS-48

#99 - 03/08

D U E TO O N G O I N G P R O D U C T D E V E L O P M E N T

S P E C I F I C AT I O N S A R E S U B J E C T TO C H A N G E W I T H O U T N O T I C E

.

P R I N T E D I N U

.

S

.

A

.

O P T I O N S   &   A C C E S S O R I E S

BUTTING KIT

CONTACT FACTORY

CARVING STATION

5001874

GAUGE, INTERIOR AMBIENT TEMP.

GU-33384

GLASS, TEMPERED END PANE, BRONZE KIT

5008531

INDEPENDENT ELECTRICAL OUTLET

5001781

PAN INSERT, SELF-SERVICE 

4" (102mm) 

DEEP

1001990

PANEL KIT, SYSTEM

BRUSHED STAINLESS STEEL

5005144

CUSTOM COLOR

5005147

PLATFORM SCALE

LEFT

-

SIDE

5005338

RIGHT

-

SIDE

5005337

SHEET PAN DIVIDER BAR PACKAGE

FULL

-

SERVICE

SELF

-

SERVICE FULL CASES

5002802

TEMPERATURE PROBE

5004916

THERMOSTAT GUARD COVER PLATE

5007660

E L E C T R I C A L

VOLTAGE

PHASE CYCLE

/

HZ AMPS

kW

120/208-240 (

UL

) 1

50/60 13.8 3.3

at 208

1

50/60 11.6 2.5

at 240

1

50/60 13.0 3.1

230 (

CE

)

1

50/60 12.6 2.9

230

1

50/60 12.6 2.9

BARE END

NO PLUG

BARE END

NO PLUG

PA N   C O N F I G U R AT I O N *

PAN SIZE

DIMENSIONS

QTY

.

FULL

-

SIZE

ONE

-

THIRD

**: 12" 

X

20" 

X

2-1/2" (

GN

1/1)

3

12" 

X

6" 

X

2-1/2" (

GN

1/3)

3

HALF

-

SIZE

ONE

-

THIRD

**: 12" 

X

10" 

X

2-1/2" (

GN

1/2)

6

12" 

X

6" 

X

2-1/2" (

GN

1/3)

3

FULL

-

SIZE SHEET PANS

: 18" 

X

26" 

X

1"

2

MAX

CAPACITY

/

VOLUME

:

48 lbs (22 kg)

30 qts (36 L)

* Pans are not included with display case.   

** Will also accept 4" (100mm) deep pans.

I N S TA L L AT I O N   R E Q U I R E M E N T S

Display case must be installed level.  The display case must
not be installed in any area where it may be affected by steam,
grease, dripping water, high temperatures, or any other
severely adverse conditions.
Do not install a heated display case near a cold air source such
as a freezer, air conditioning vents, or in any area where
outside air fluctuation can affect performance.

S P E C I F I C AT I O N S

Six (6) overhead lights with two (2) light zones.

Two (2) base heat zones with two (2) adjustable thermostats with

a range of 1 through 10, and two (2) heat-on indicator lights.

Two (2) tinted, reflective, tempered glass sliding doors on

operator side.

One (1) 10" x 36" (254mm x 914mm) operator-side work shelf.

Reviews: