7
ROMÂNĂ
PREPARAREA CÂRNAŢILOR
1.
Tocaţi carnea
2.
Ataşaţi carcasa tocătorului la blocul motor
3.
Introduceţi melcul în carcasa tocătorului, cu capătul din plastic înainte (fig.8) Aşezaţi separatorul în carcasa tocătorului. Aşezaţi
pâlnia de cârnaţi pe carcasa tocătorului şi înşurubaţi inelul pe carcasa tocătorului.
4.
Asiguraţi-vă că se îmbină canelurile de pe separator pe proeminenţele capului tocător.
5.
Aşezaţi tava pe partea verticală a carcasei tocătorului.
6.
Acum, aparatul este gata de preparat cârnaţi. Aşezaţi ingredientele pe o tavă. Utilizaţi presatorul pentru a împinge uşor carnea în
carcasa tocătorului, conform ilustraţiei de mai jos.
7.
Lăsaţi membrana de cârnaţi în apă călduţă timp de 10 minute. Apoi, trageţi membrana umedă pe pâlnia de cârnaţi.
8.
Împingeţi carnea tocată (şi asezonată) în carcasa tocătorului. Dacă membrana se blochează pe pâlnia de cârnaţi, umeziţi-o cu puţină
apă.
PREPARAREA DE CHEBAP
1.
Asamblaţi carcasa tocătorului prin introducerea melcului, a lamei de tocare şi înşurubarea adecvată a inelului. (Fig. 9)
2.
Ataşaţi carcasa tocătorului la blocul motor. (Fig. 10)
3.
Aşezaţi tava pe partea verticală a carcasei tocătorului. (Fig. 11)
4.
Acum, aparatul este gata de preparat chebap.
5.
Alimentaţi compoziţia de chebap preparată prin dispozitivul de chebap. Tăiaţi cilindrul gol continuu în lungimile dorite şi utilizaţi
conform preferinţelor.
STORCĂTOR DE ROŞII (OPŢIONAL)
1.
Aşezaţi inelul de fixare a şurubului din plastic pe manşon. (Fig. 1)
2.
Aşezaţi tifonul în manşon, lângă inelul din plastic de fixare a şurubului din plastic. (Fig. 2)
3.
Aşezaţi inelul de fixare prin manşon până ajunge la capătul manşonului. (Fig. 3)
4.
Introduceţi şurubul din plastic în orificiul manşonului, apoi deplasaţi-l în sens orar până când este bine prins. (Fig. 4)
5.
Aşezaţi melcul în cap, cu partea alungită înainte, apoi rotiţi în aşa fel încât axul să avanseze puţin şi să se îmbine în blocul motor. (Fig.
5)
6.
Introduceţi axul melcului în axul central al şurubului (Fig. 6)
7.
Puneţi manşonul cu totul de-a lungul inelului de fixare prin şurub, apoi deplasaţi inelul de fixare în sens orar, în aşa fel încât să fie
prins ferm. (Fig. 7)
8.
Aşezaţi capacul de plastic pe manşon. (Fig. 8) Acum, aparatul este pregătit pentru stoarcerea roşiilor.
