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FUNCTIONS AND RECOMMENDED PRE-SET BAKING TEMPERATURES
FONCTIONS ET TEMPERATURES DE CUISSON CONSEILLEES ET PRESELECTIONNEES
Defrost
Decongélation
Top + bottom
Traditionnel
Top heat
Supérieur
Bottom heat
Inférieur
Fan grill
Gril + ventilateur
Grill
Gril
Super grill
Grand gril
Hot air/Oven
Multicuisson
Pizza
Multic inférieur
Super hot air
Multic supérieur
NATURAL DEFROSTING
The fan located on the rear wall of the baking chamber produces
a rotary movement of the air at room temperature, that circulates
around the frozen food, thawing it. To shorten the times for this
operation, set the “MULTICOOKING” function to 50°C.
DECONGELATION NATURELLE
Le ventilateur situé dans la paroi arrière de la chambre de cuisson
produit un mouvement de rotation de l’air à température ambiante
qui enveloppe et décongèle les aliments surgelés.
Pour réduire les temps de cette opération, programmer la fonction
“MULTICUISSON” à 50°C.
MULTICUISSON - CUISSON VENTILEE
La cuisson ventilée se produit par le transport forcé et guidé de la
chaleur à travers un ventilateur et une résistance circulaire. Dans
cette modalité la température est uniforme dans toute la chambre
de cuisson et on peut cuire sur plusieurs niveaux des aliments
différents entre eux. Elle est indiquée pour les soufflés, les timbales,
les gâteaux à pâte levée et les quiches.
MULTIC INFERIEURE
La cuisson combinée ventilation et résistance inférieure s’emploie
pour les aliments qui nécessitent plus de chaleur au-dessous. Pour
parfaire la cuisson sans conséquences sur la surface extérieure.
MULTICOOKING – VENTILATED COOKING
Fan baking occurs through the forced and guided hot air circulation
by a fan and a circular. In this mode the temperature is even in all
the oven compartment and food can be cooked also on different
levels. This function is recommended for soufflés, timbales, pies
and pastry.
PIZZA
The combined fan forced baking function with lower heating
element is used for the baking of foods that require higher
temperature from the bottom.
Used to add a final touch to the baking process without affecting
the external surface.