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3.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1
Tableau de commande
2
Joint
3
Étagère encastrée
4
Écran
5
Lumières LED
6
Porte-grilles
7
Connecteur de la sonde de
température
La cellule de refroidissement rapide,
issue du secteur professionnel, est
destinée au refroidissement rapide
(+3 °C) et à la surgélation (-18 °C) des
aliments.
Les aliments crus et cuits, traités de
cette façon, conservent leurs qualités
organoleptiques inaltérées en préservant
le goût et la fraîcheur.
À la fin de chaque cycle sélectionné,
l'appareil passe automatiquement à la
phase de maintien, en conservant le
produit à la température pré-configurée
pendant un maximum de 24 heures.
3.1
Accessoires
Deux étagères encastrées
Éponge
Sonde de température
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