Parzenie espresso
Wyjmij lejek (17) przez obrócenie go w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
Za
pomocą
miarki (14) wsyp do stalowego filtra (18)
mieloną
kawę.
Mocno ubij
kawę
tamperem (14).
Łyżka
mielonej kawy wystarczy do
przyrządzenia
jednej
filiżanki.
Pociągnij dociskacz (16) do tyłu i włóż do metalowego lejka (17) stalowy filtr (18)
przeznaczony
do przygotowywania jednej filiżanki lub dwóch filiżanek.
Upewnij
się,
że
położenie
lejka jest wyrównane z rowkiem wylotu wody.
Włóż
lejek do wylotu wody w
pozycji „mocowania” i zablokuj, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż
znajdzie się w pozycji „zablokowania” (rys.
1).
Postaw filiżankę na wyjmowanej półce (7).
Naciśnij przycisk „jedna filiżanka” (2), aby otrzymać filiżankę kawy (ok. 60 ml). Kiedy kawa będzie
gotowa,
rozlegną
się
4
sygnały
dźwiękowe,
a
przepływ
napoju zostanie automatycznie zatrzymany.
Ewentualnie:
Naciśnij
przycisk
„dwie
filiżanki”
(3),
żeby
otrzymać
dwie
filiżanki
kawy (ok. 100 ml). Kiedy kawa
będzie
gotowa,
rozlegną
się
4
sygnały
dźwiękowe,
a
przepływ
napoju zostanie automatycznie zatrzymany.
Ewentualnie:
Naciśnij przycisk „ręcznego dozowania” (5), żeby otrzymać oczekiwaną ilość kawy. Aby zatrzymać
przepływ
napoju,
należy
ponownie
nacisnąć
przycisk
„ręcznego
dozowania”.
Ostrzeżenie:
W przypadku
korzystania z trybu
ręcznego
nie
należy
zostawiać
ekspresu bez nadzoru podczas parzenia kawy.
Po
zakończeniu
parzenia kawy
należy
wyjąć
metalowy lejek przez obrócenie go w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara i
wylać
pozostałości
kawy,
przytrzymując
stalowy filtr dociskaczem.
Zaczekaj do całkowitego wystygnięcia elementów i wypłucz je pod bieżącą wodą.
Spienianie mleka / przyrządzanie cappuccino
Żeby otrzymać cappuccino, należy wlać do filiżanki z espresso porcję spienionego mleka.
W pierwszej kolejności należy zaparzyć espresso zgodnie z instrukcjami zamieszczonymi w części
„PARZENIE ESPRESSO”.
Napełnij naczynie ok. 100 g mleka na jedną porcję przyrządzanego cappuccino. Zaleca się stosowanie
mleka pełnego, schłodzonego lub w temperaturze pokojowej (nie gorącego!).
Uwaga
: średnica naczynia powinna wynosić przynajmniej 70±5 mm. Należy pamiętać, że mleko
zwiększy objętość dwukrotnie, dlatego wysokość naczynia również powinna być odpowiednia.
Upewnij się, że pokrętło regulacji (11) znajduje się w położeniu „OFF”.
Naciśnij przycisk funkcji pary (6). Kontrolka (1) będzie migała na czerwono, a następnie zacznie
świecić światłem ciągłym.
Włóż końcówkę spieniającą do mleka na głębokość ok. 2 cm i spień mleko, poruszając naczyniem od
góry do dołu oraz wykonując nim ruchy okrężne.
P
owoli obrócić pokrętło regulacji (11) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Z końcówki
spieniającej zacznie wydobywać się para (13).
Uwaga
: Nigdy nie obracaj pokrętła gwałtownie, ponieważ spowoduje to nagłe nagromadzenie pary, co
grozi rozlaniem napoju.
Po skończeniu spieniania obróć pokrętło regulacji (11) do pozycji „OFF”.
Uwaga
: Wyczyść końcówkę spieniającą (13) za pomocą mokrej gąbki natychmiast po skończeniu
wytwarzania pary. Należy przy tym uważać, żeby się nie poparzyć!
Wlej spienione mlek
o do zaparzonego espresso. Cappuccino jest gotowe. Napój można teraz posłodzić
oraz posypać odrobiną kakao.
Naciśnij przycisk „On/Off” (Wł./wył.) (4), aby wyłączyć ekspres.
Uwaga
: przed ponownym zaparzeniem kawy zalecamy odczekanie około 5 minut, aż ekspre
s
wystygnie.
W przeciwnym razie espresso może nabrać zapachu spalenizny.
Gorąca woda
Dysza pary (12) bez założonej końcówki spieniającej (13) może być używana do przyrządzania
gorących napojów, takich jak czekolada, gorąca woda czy herbata.
Zdejmij końcówkę spieniającą (13) z dyszy pary (12).
6
PL
