Zelmer 986.9000, Инструкция по эксплуатации

Страница: 4 / 12

4
Lis sa môže používať ako dodatočné príslušenstvo v mlynčekoch značky
Zelmer. Umožňuje lisovať ovocie, ako napr.: maliny, ríbezle, jahody, egreš
a dodatočne hrozno a paradajky. Bobuľové ovocie sa môže lisovať aj spolu
so stopkami. V lise na ovocie sa nesmie lisovať ovocie s veľkými kôstkami,
napr. slivky, višne a pod., ak kôstky neboli predtým odstránené.
Prvky lisu na ovocie:
1. Komora lisu
2. Závitovka
3. Teleso
4. Matica
5. Žliabok na odtekanie šťavy
6. Regulačná skrutka
7. Misa
8. Napchávadlo
9. Kotúč – 2 ks.
Č. 1 – menšie otvory
Č. 2 – väčšie otvory
10. Tesniaci prstenec veľký na teleso 3
11. Tesniaci prstenec malý na závitovku 2
POZOR! Na napchávanie ovocia používajte len napchávadlo (8).
Príprava na prevádzku a obsluha lisu
Uistite sa, že na telese
–
(3)
a závitovke
(2)
sú naložené tesniace
prstence (10) a (11) . V prípade, že nie sú, je potrebné ich vložiť
do žliabkov v týchto prvkoch (teleso a závitovka).
Do telesa
–
(3) vložte a pritlačte kotúč (9) na doraz.
Do komory lisu
–
(1)
vložte závitovku
(2)
a na závitovku naložte te -
leso s kotúčom, dávajte si pozor, aby bol kotúč obrátený smerom
nadol, a polohovací zárez sa našiel na výčnelku komory lisu.
Tak umiestnené teleso pripevnite maticou
–
(4) ku komore lisu (1) .
Vkrúťte regulačnú skrutku
–
(6)
do telesa
(3)
a nasuňte na ňu žlia -
bok na odtekanie šťavy (5) , až kým sa neuzamkne na telese
(3) – „click“.
Zložený lis pripevnite k pohonu tak, ako je to opísané v prípade
–
mlecej komory.
click
SK
LIS NA OVOCIE
Na plniacu rúru naložte misu
–
(7)
a napchávadlo
(8)
.
Pod výtokom žliabku na odtekanie šťavy
–
(5) a otvorom regulačnej skrutky (6) umiestnite vhodné nádoby
na šťavu a dužinu.
Zasuňte napájací kábel zariadenia do sieťovej zásuvky.
–
Spustite zariadenie stlačením tlačidla
–
„I”
, potom vložte vhodné množstvo ovocia a stlačte napchá -
vadlom.
Aby lisovanie šťavy išlo správne, nedoťahujte príliš hlboko regulačnú skrutku na začiatku práce. Až po
vyhodnotení obsahu šťavy v odpadkoch, nastavte stupeň dotiahnutia tak, aby ste získali dostatočnú
efektivitu a vyhli sa zapchatiu lisu.
Počas lisovania pozorujte vlhkosť dužiny. Ak je príliš suchá, povoľte skrutku
–
(6) , čím predídete zapchatiu
sa lisu dužinou.
Stupeň dotiahnutia skrutky závisí od druhu a odrody spracovávaného ovocia, ak je ovocie šťavnaté
a veľmi zrelé, dotiahnite skrutku hlbšie, ak je ovocie menej šťavnaté – dotiahnite skrutku trochu menej.
Ak regulácia skrutkou nezabezpečí dostatočnú efektivitu lisovania, je potrebné odpadky opätovne spra -
covať.
Zapchatie výstupu komory (v regulačnej skrutke (3) ) odpadkami z ovocia s veľkým obsahom šťavy sa
spája s nebezpečenstvom zaliatia pohonu zariadenia.
V prípade zapchatia výstupu komory odpadkami vypnite zariadenie. Dávajte si pozor na proces lisova -
nia šťavy, napr. či sa nezapchali otvory kotúča. Odpojte lisovací nástavec od pohonu (rovnako ako v prí -
pade mlecej komory), rozložte lis, vyčistite (umyte) prvky lisu. Na umývanie (najmä kotúča) používajte
kefku zo sady.
výčnelok telesa musí
zapadnúť do zárezu
komory