![background image](http://html2.mh-extra.com/html/zelmer/887/887_user-manual_3371201005.webp)
9
887-003_v01
Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które
chroni silnik przed zniszczeniem – zęby sprzęgła napędo
-
wego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona
(np. gdy do środka dostały się kości).
Zniszczone sprzęgło wymień na nowe:
w ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt
●
(3)
,
usuń uszkodzone sprzęgło
●
(2)
,
załóż nowe sprzęgło
●
(2)
i dokręć je wkrętem
(3)
.
Przygotowanie maszynki do pracy
i jej uruchomienie
Wyciągnij ze schowka napędu
(1)
odpowiednią długość
przewodu przyłączeniowego i odpowiednie akcesoria.
1
Napęd
(1)
postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym
podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentylacyjnych
w obudowie.
Przed pierwszym użyciem maszynki umyj elementy
●
wyposażenia.
Zmontuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.
●
2
Włóż przewód przyłączeniowy do gniazdka sieciowego.
3
Przyciskiem wyłącznika
(1a)
uruchom maszynkę.
Praca z zespołem mielącym
Do komory mielenia
(2)
włóż kolejno:
1
Ślimak
(3)
sprzęgłem do środka.
2
Na trzpień ślimaka
(3)
nożyk
(4)
.
3
Sitko
(np.5)
tak, aby występ komory
(2)
wszedł w rowek
na obwodzie sitka.
4
Dokręć wszystkie elementy zespołu mielącego – mocno
do oporu.
5
Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd
(1)
i obróć
do pozycji, przy której usłyszysz „
click
” blokady.
6
Nałóż miskę
(7)
na komorę mielenia
(2)
.
Praca z nasadką masarską
Do komory mielenia
(2)
włóż kolejno:
1
Ślimak
(3)
sprzęgłem do środka.
2
Na trzpień ślimaka
(3)
wkładkę dystansową
(12)
.
3
Nasadkę masarską
(11)
.
4
Dokręć wszystkie elementy nakrętką
(6)
– mocno do
oporu.
5
Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd
(1)
i obróć
do pozycji, przy której usłyszysz „
click
” blokady.
6
Nałóż miskę
(7)
na komorę mielenia.
Przed nałożeniem kiełbaśnicy (osłonki z jelita) namocz ją
w ciepłej wodzie przez ok. 10 min.
Na nasadkę masarską
●
(11)
nałóż mokrą kiełbaśnicę,
zwróć uwagę, aby nie zatkać otworów odpowietrzają
-
cych w nasadce.
C
D
H
Masa mięsna, wypełniająca jelito nie może być
„zbyt rzadka”. Duża zawartość płynów może
spowodować ich wyciek i przedostawanie się
do wnętrza maszynki.
Szatkownica z krajarką do warzyw
1
Tarka do drobnych wiórek
2
Tarka do grubych wiórek
3
Tarka do plastrów
4
Tarka do przecierania
5
Zatrzask
6
Komora
7
Miska zasypowa
8
Popychacz
Szatkownica ma dwie tarki do rozdrabniania na drobne
i grube wiórki (sera żółtego, marchwi, selerów, gotowanych
buraków, itp.). Trzecia tarka służy do krojenia warzyw na pla
-
stry (ziemniaków, ogórków, cebuli, itp.). Czwarta tarka służy
do przecierania (ziemniaków, buraków, owoców itp.
9
Bęben krajarki
10
Wkładka krajarki
11
Popychacz krajarki
Krajarka do warzyw stanowi dodatkowe wyposażenie szat
-
kownicy. Służy do krojenia w kostkę tylko
gotowanych
warzyw: ziemniaków, buraków ćwikłowych, marchewki,
selera, pietruszki itp. Przed rozpoczęciem użytkowania
należy warzywa ugotować. Po ugotowaniu duże warzywa
należy wstępnie pokroić aby mieściły się wewnątrz
wkładki
(10)
.
Praca z szatkownicą
1
Odchyl zatrzask
(5)
i włóż jedną z tarek sprzęgłem do
środka komory.
2
Zatrzaśnij zatrzask
(5)
.
3
Połącz komorę szatkownicy
(6)
tak, jak komorę mielenia
maszynki.
Produkty duże pokrój wcześniej na kawałki, które bez
●
trudu włożysz do komory.
Nie rozdrabniaj miękkich owoców zawierających twarde
●
pestki.
Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij prze
-
●
wód przyłączeniowy z gniazdka sieci.
Usuń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe
●
wewnątrz tarki lub w komorze.
Ostrza tarek nie wymagają regeneracji.
EE
F
Содержание 887
Страница 33: ...Notes...
Страница 34: ...Notes...