Zelmer 04Z011, Руководство пользователя, Страница: 16 / 48

17
GW04-004_v01
Čistenie a údržba
Pred čistením fritézu odpojte od elektrickej siete.
Po každom použití fritézu dôkladne umyte.
Do vody sa nesmie ponára teleso, elektrické zaria
-
denia a súčiastky, v ktorých sa nachádzajú ohrieva
-
cie telesá.
Teleso fritézy utrite vlhkou prachovkou s prostriedkom na
umývanie riadu.
Na umývanie telesa sa nesmú používa agresívne čistia
-
ce prostriedky v podobe emulzie, mliečka, pasty a pod.
Tieto prostriedky môžu okrem iného zotrie informačné
graické prvky.
Kryt (1)
, kôš na vyprážanie
(10)
, misu
(11)
, ilter
(113)
a kryt iltra
(12)
umývajte v teplej vode s prídavkom
prostriedku na umývanie riadu. V modeli 04Z012 je
možné vyčisti (11) misu iba pomocou vlhkej han
-
dričky s prísadou detergentu. Misu je zakázané po
-
nára do vody.
Kovové súčiastky sa nikdy nesmú umýva v umývačke
riadu. Agresívne čistiace prostriedky používané v týchto
zariadeniach spôsobujú tmavenie týchto častí. Čistite ich
ručne, používajte tekuté prostriedky na umývanie riadu.
Pred čistením fritézy nechajte dostatočne vychladnú
olej alebo tuk.
Fritéza je vybavená vymenite ným mriežkovým iltrom
(13)
, ktorý sa nachádza pod krytom iltra
(12)
– pravidelne
ho umývajte vo vode s prostriedkom na umývanie riadu.
Po vysušení iltra
(13)
ho umiestnite pod krytom
(12)
.
Výmena oleja alebo tuku
Pretože olej a tuk rýchlo strácajú svoje vlastnosti, pravidel
-
ne ich vymie ajte. Za týmto účelom postupujte pod a nižšie
uvedených pokynov:
Ak používate fritézu hlavne na prípravu hranolčekov
a po použití iltrujete olej alebo tuk, tak môžete viackrát
(10 až 12 krát) použi ten istý olej alebo tuk pred jeho
výmenou.
Ak používate fritézu na prípravu jedla bohatého na biel
-
koviny (napr. mäso alebo ryby), je potrebné vymie a
olej alebo tuk častejšie.
Ten istý olej sa nikdy nesmie používa dlhšie ako 6 me
-
siacov, vždy dodržiavajte pokyny uvedené na obale.
Nový olej alebo tuk nikdy nepridávajte k starému.
Vyme te olej alebo tuk, ak sa začne peni pri zohrieva
-
ní, ak začne ma intenzívny pach alebo chu , ak začne
tmavnú alebo bude ma konzistenciu sirupu.
Riešenie problémov
Ak fritéza nefunguje správne alebo kvalita vyprážania je nedostatočná, pozrite sa do nižšie uvedenej tabu ky. Nachádzajú sa
v nej najčastejšie problémy, možné príčiny a spôsob ich riešenia.
Problém Možná príčina Riešenie
Vyprážané jedlá nema
-
jú zlatistú farbu a/alebo
nie sú chrumkavé
Nastavená teplota je príliš nízka
a/alebo jedlo bolo vyprážané príliš
krátko.
Overte na obale potravín alebo v tabu ke uvedenej v tom
-
to návode, či teplota a/alebo doba prípravy sú správne
nastavené. Nastavte regulátor teploty na požadovanú
hodnotu. V prípade potreby zväčšite dobu vyprážania.
V koši sa nachádza príliš ve a
potravín.
Nevyprážajte naraz viac potravín ako množstvo odporú
-
čané v návode na obsluhu.
Olej alebo tuk sa dostatočne
nerozohrievajú.
Mohla sa prepáli poistka regulátora teploty. Odneste
zariadenie do autorizovaného servisu s cie om ho opravi
alebo skontrolova .
Z fritézy uniká silný
nepríjemný pach.
Filter je znečistený.
Snímte kryt a umyte ho spolu s iltrom v horúcej vode
s prostriedkom na umývanie riadu.
Olej alebo tuk nie je čerstvý.
Vyme te olej alebo tuk. Pravidelne ho prelievajte cez
sitko, v aka čomu bude dlhšie čerstvý.
Druh používaného oleja alebo tuku
nie je vhodný na fritovanie.
Používajte olej alebo iný tekutý tuk dobrej kvality. Nemie
-
šajte dva rôzne druhy oleja alebo tuku.
Para uniká miestami
inými ako ilter.
Kryt nie je správne zatvorený. Skontrolujte, či je kryt správne zatvorený.
Filter je zapchatý. Vyme te ilter.
Tesnenie krytu je špinavé alebo
opotrebované.
Ak je tesnenie špinavé, umyte kryt v horúcej vode
s prostriedkom na umývanie riadu. Ak je kryt opotrebo
-
vaný, obrá te sa na predaj u alebo servis za účelom
výmeny tesnenia.