Gargut
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheizkör-
per
Dauer (Min.) Bemerkun-
gen
Temperatur
(°C)
Ebene
Temperatur
(°C)
Ebene
Hase
190
2
175
2
150 - 200
Zerlegt
Fasan
190
2
175
2
90 - 120
Ganz
Fisch
Gargut
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheizkör-
per
Dauer (Min.) Bemerkun-
gen
Temperatur
(°C)
Ebene
Temperatur
(°C)
Ebene
Forelle/
Seebrasse
190
2
175
2
40 - 55
3 - 4 Fi-
sche
Thunfisch/
Lachs
190
2
175
2
35 - 60
4 - 6 Filets
GRILLSTUFE 1
Leeren Backofen 3 Minuten vorheizen.
Gargut
Menge
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Stück
(g)
Erste Seite Zweite Seite
Filetsteaks
4
800
max.
12 - 15
12 - 14
4
Beefs-
teaks
4
600
max.
10 - 12
6 - 8
4
Grillwürste
8
-
max.
12 - 15
10 - 12
4
Schweins-
kotelett
4
600
max.
12 - 16
12 - 14
4
Hähnchen,
2 halbe
2
1000
max.
30 - 35
25 - 30
4
Spieße
4
-
max.
10 - 15
10 - 12
4
49