SOORT GERECHT
Boven- en onderwarmte
Bereidingstijd
[min]
Notities
Niveau
Temp [°C]
Schouderkarbonade
2
180
120-150
Op een diepe braadpan
Varkensschenkel
2
180
100-120
2 stukken op een diepe braadpan
Lamsvlees
2
190
110-130
Bout
Kip
2
200
70-85
Geheel op een diepe braadpan
Kalkoen
1
180
210-240
Geheel op een diepe braadpan
Eend
2
175
120-150
Geheel op een diepe braadpan
Gans
1
175
150-200
Geheel op een diepe braadpan
Konijn
2
190
60-80
In stukken gesneden
Haas
2
190
150-200
In stukken gesneden
Fazant
2
190
90-120
Geheel op een diepe braadpan
VIS
SOORT GERECHT
Boven- en onderwarmte
Bereidingstijd
[min]
Ruimte voor aantekeningen
Niveau
Temp [°C]
Forel/zeebrasem
2
190
40-55
3-4 vissen
Tonijn/zalm
2
190
35-60
4-6 filets
Grillen
Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
Hoeveelheid
Grillen
Bereidingstijd (minuten)
GERECHT
Stuks
gr
niveau
Temp. (°C)
1e kant
2e kant
Tournedos
4
800
3
250
12-15
12-14
Biefstuk
4
600
3
250
10-12
6-8
Worstjes
8
/
3
250
12-15
10-12
Varkenskotelet
4
600
3
250
12-16
12-14
Kip (in 2 helften)
2
1000
3
250
30-35
25-30
Spiesen
4
/
3
250
10-15
10-12
Kippenborst
4
400
3
250
12-15
12-14
Hamburger
6
600
3
250
20-30
Visfilet
4
400
3
250
12-14
10-12
Geroosterde sandwich-
es
4-6
/
3
250
5-7
/
9
Содержание ZOB141
Страница 73: ...73 ...
Страница 74: ...74 ...
Страница 75: ...75 ...
Страница 76: ...www zanussi com shop 397145802 A 242011 ...