Downloaded from www.vandenborre.be
GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Yorkshire pud-
ding
2
220
2
210
1) Warm de oven 10 minuten voor.
VLEES
GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
[°C]
Rundvlees
2
200
2
190
50-70
Op ovenrooster en in de
braadpan
Varkensvlees
2
180
2
180
90-120
Op ovenrooster en in de
braadpan
Kalfsvlees
2
190
2
175
90-120
Op ovenrooster en in de
braadpan
Engelse rosbief
(rood)
2
210
2
200
44-50
Op ovenrooster en in de
braadpan
Engelse rosbief
(medium)
2
210
2
200
51-55
Op ovenrooster en in de
braadpan
Engelse rosbief
(doorbakken)
2
210
2
200
55-60
Op ovenrooster en in de
braadpan
Varkensschouder
2
180
2
170
120-150
In een braadpan
Varkensschenkel
2
180
2
160
100-120
2 stukken in braadpan
Lamsvlees
2
190
2
190
110-130
Bout
Kip
2
200
2
200
70-85
Volledig in een braadpan
Kalkoen
1
180
1
160
210-240
Volledig in een braadpan
Eend
2
175
2
160
120-150
Volledig in een braadpan
Gans
1
175
1
160
150-200
Volledig in een braadpan
Konijn
2
190
2
175
60-80
In stukken
Haas
2
190
2
175
150-200
In stukken
Fazant
2
190
2
175
90-120
Volledig in een braadpan
9
Содержание ZOB 365
Страница 53: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 53 ...
Страница 54: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 54 ...
Страница 55: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 55 ...
Страница 56: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e www zanussi com shop 397165201 A 342010 ...