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Gebruiksaanwijzing

User manual

Notice d'utilisation

Benutzerinformation

Oven

Four

Backofen

ZOB 365

Содержание ZOB 365

Страница 1: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e NL Gebruiksaanwijzing 2 EN User manual 15 FR Notice d utilisation 27 DE Benutzerinformation 40 Oven Oven Four Backofen ZOB 365 ...

Страница 2: ...slot of de toetsblokkering als het apparaat hiermee uitgerust is Dit voorkomt dat kin deren en dieren het apparaat per ongeluk aanzetten Algemene veiligheid Verander de specificaties van dit product niet Risico op letsel en beschadiging van het apparaat Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter Schakel het apparaat na elk gebruik uit Montage Alleen een bevoegd elektriciën mag het...

Страница 3: ...anke lijk is na de installatie Trek niet aan het snoer om het apparaat los te koppe len van de netvoeding Trek altijd aan de stekker in dien van toepassing Gebruik Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoude lijk gebruik Gebruik het apparaat niet voor commer ciële of industriële doeleinden Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoude lijk gebruik Zo voorkomt u lichamelijk letsel of sc...

Страница 4: ...co hol luchtmengsel ontstaan Er kan brand ontstaan Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten en of on stekingsproducten gemaakt van plastic of alumini um in bij of op het apparaat Ovenlampje De gloeilampen in dit apparaat zijn speciaal geselec teerd en uitsluitend bedoe...

Страница 5: ...Algemeen overzicht 1 2 3 4 5 10 6 7 8 9 1 Bedieningspaneel 2 Weergave temperatuur 3 Knop voor de temperatuur 4 Knop voor de ovenfuncties 5 Stroomindicatie 6 Ventilatie openingen 7 Grill 8 Ovenlampje 9 Ventilator 10 Typeplaatje Ovenaccessoires Ovenrek Voor servies bak en braadvormen Vlakke bakplaat Voor gebak en koekjes Braadpan Om te bakken en te braden of om vet op te vangen Dagelijks gebruik Waa...

Страница 6: ...r onjuist gebruik van het apparaat of vanwege defecte on derdelen heeft de oven een veiligheidsthermostaat die indien nodig de stroomtoevoer onderbreekt Zodra de temperatuur is gedaald wordt de oven automatisch weer ingeschakeld Nuttige aanwijzingen en tips Waarschuwing Zie het hoofdstuk Veiligheidsinformatie Het apparaat heeft vier inzetniveaus Tel de inzetni veaus vanaf de bodem van het apparaat...

Страница 7: ...jden Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel de structuur en het volume Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de eerste keren dat u het apparaat gebruikt Op die manier ontdekt u de beste instellingen warmte instelling be reidingstijd etc voor uw ovenschalen recepten en hoeveelheden wanneer u dit apparaat gebruikt Bak en braadtabel GEBAK GERECHT Boven en onder warmte Hetel...

Страница 8: ...BROOD EN PIZZA GERECHT Boven en onder warmte Hetelucht Bereidings tijd min Ruimte voor aantekeningen Niveau Temp C Niveau Temp C Wit brood 1 190 1 190 60 70 1 2 stukken 500 gr per stuk 1 Roggebrood 1 190 1 180 30 45 In broodvorm Broodjes 2 190 2 1 en 3 180 25 40 6 8 broodjes op een vlakke bakplaat 1 Pizza 1 190 1 190 20 30 In een braadpan 1 Scones 3 200 2 190 10 20 Op vlakke bakplaat 1 1 10 minute...

Страница 9: ...0 120 Op ovenrooster en in de braadpan Engelse rosbief rood 2 210 2 200 44 50 Op ovenrooster en in de braadpan Engelse rosbief medium 2 210 2 200 51 55 Op ovenrooster en in de braadpan Engelse rosbief doorbakken 2 210 2 200 55 60 Op ovenrooster en in de braadpan Varkensschouder 2 180 2 170 120 150 In een braadpan Varkensschenkel 2 180 2 160 100 120 2 stukken in braadpan Lamsvlees 2 190 2 190 110 1...

Страница 10: ...iesen 4 3 250 10 15 10 12 Kippenborst 4 400 3 250 12 15 12 14 Hamburger 6 600 3 250 20 30 Visfilet 4 400 3 250 12 14 10 12 Geroosterde sand wiches 4 6 3 250 5 7 Geroosterd brood 4 6 3 250 2 4 2 3 Informatie over acrylamides Belangrijk Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen met name in producten die zetmeel bevatten een gezondheidsrisico vormen ten...

Страница 11: ... schoonmaken van de afdichting van de deur raadpleegt u de algemene in formatie over reiniging Inschuifrails Inschuifrails uitnemen 1 Trek de rails bij de voorkant uit de zijwand 1 2 2 Trek de rails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze Installeren van de inschuifrails Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moe ten naar voren wij...

Страница 12: ...co op elektrische schokken Voordat u het ovenlampje vervangt De oven uitschakelen Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast of schakel de stroomonderbreker uit Leg een doek op de bodem van de oven om het ovenlampje en het afdekglaasje te beschermen 1 Draai het afdekglas naar rechts en verwijder het 2 Reinig het afdekglas 3 Vervang het ovenlampje door een geschikt 300 C hittebestendig ovenlampje...

Страница 13: ...kant van de oven Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren Model MOD Productnummer PNC Serienummer S N Montage Waarschuwing Zie het hoofdstuk Veiligheidsinformatie 560 570 540 20 590 594 7 50 550min 587 560 570 550 min 600 560 570 80 100 A B Elektrische installatie Waarschuwing De elektrische installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd en deskundig persoon De fabrika...

Страница 14: ...lektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product kunt u contact opnemen met de gemeente de gemeentereiniging of de winkel w...

Страница 15: ...en and ani mals from accidental operation of the appliance General safety Do not change the specifications of this appliance There is the risk of injury and damage to the appli ance Do not let the appliance stay unattended during op eration Switch off the appliance after each use Installation Only an approved electrician can install and connect the appliance Contact an approved service centre This...

Страница 16: ...uminium in near or on the ap pliance There is the risk of explosion or fire The interior of the appliance becomes hot during use There is the risk of burns Use gloves when you insert or remove the accessories or pots Be careful when you remove or install the accesso ries to prevent damage to the oven enamel Always stay away from the appliance when you open the door while the appliance is in operat...

Страница 17: ... the replacement of the oven lamp There is the risk of electrical shock Service centre Only an approved engineer can repair or work on the appliance Contact an approved service centre Use only original spare parts Disposal of the appliance To prevent the risk of physical injury or damage Disconnect the appliance from the power supply Cut off the mains cable and discard it Discard the door catch Th...

Страница 18: ... fat Daily use Warning Refer to Safety information chapter Activating and deactivating the appliance 1 Turn the knob for the oven functions to an oven function 2 Turn the knob for the temperature to a temperature The power indicator comes on while the appliance operates The temperature indicator comes on while the tem perature in the appliance increases 3 To deactivate the appliance turn the knob ...

Страница 19: ...amy environment and keep the food soft inside and crusty outside It de creases the cooking time and energy consumption to a minimum Moisture can condense in the appliance or on the glass doors This is normal Always stand back form the appliance when you open the appliance door while cooking To decrease the condensation run the appliance for 10 minutes before cooking Wipe away moisture after every ...

Страница 20: ...d 26 cm Apple cake Apple pie 1 170 2 1 and 3 160 100 120 2 cake moulds of 20 cm on the wire shelf Strudel 2 175 2 150 60 80 On baking tray Jam tart 2 170 2 160 30 40 In cake mould 26 cm Fruit cake 2 170 2 155 60 70 In cake mould 26 cm Sponge cake Fat less sponge cake 2 170 2 160 35 45 In cake mould 26 cm Christmas cake Rich fruit cake 2 170 2 160 50 60 In cake mould 20 cm Plum cake 2 170 2 160 50 ...

Страница 21: ...es FLANS TYPE OF DISH Conventional cook ing Fan cooking Cooking time min Notes Level Temp C Level Temp C Pasta flan 2 180 2 180 40 50 In mould Vegetable flan 2 200 2 175 45 60 In mould Quiches 1 190 1 190 40 50 In mould Lasagne 2 200 2 200 25 40 In mould Cannelloni 2 200 2 190 25 40 In mould Yorkshire pud ding 2 220 2 210 20 30 6 pudding mould 1 1 Preheat for 10 minutes MEAT TYPE OF DISH Conventio...

Страница 22: ...Chicken 2 200 2 200 70 85 Whole on deep roasting pan Turkey 1 180 1 160 210 240 Whole on deep roasting pan Duck 2 175 2 160 120 150 Whole on deep roasting pan Goose 1 175 1 160 150 200 Whole on deep roasting pan Rabbit 2 190 2 175 60 80 Cut in pieces Hare 2 190 2 175 150 200 Cut in pieces Pheasant 2 190 2 175 90 120 Whole on deep roasting pan FISH TYPE OF DISH Conventional cook ing Fan cooking Coo...

Страница 23: ...gent To clean metal surfaces use a usual cleaning agent Clean the oven interior after each use Thus you can remove dirt more easily and it does not burn on Clean stubborn dirt with a special oven cleaner Clean all oven accessories with a soft cloth with warm water and cleaning agent after each use and let them dry If you have nonstick accessories do not clean them using an aggressive agents sharp ...

Страница 24: ...p 2 the panel of glass Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel carefully Installing the door and the glass panel When you install the panel with a decorative frame make sure that the screen printing zone looks to the in ner side of the door Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame on the screen print ing zones is not rough when you touch it M...

Страница 25: ...is defective Replace the oven lamp Steam and condensation settle on the food and in the appliance You left the dish in the appli ance for too long Do not let the dishes to stay in the appliance for more than 15 20 minutes after the cooking ends If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or the service centre The necessary data for the service centre is on the rat ing...

Страница 26: ... brown ca bles Environment concerns The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equipment By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and huma...

Страница 27: ...que d asphyxie ou de blessure Tenez les enfants et les animaux éloignés de l appa reil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l appareil Risque de blessure ou d invalidité permanente Si l appareil est équipé d une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches blocage des commandes utilisez la Celle ci empêche les en fants ou les animaux de manipuler l a...

Страница 28: ...ngateur d une prise multiple ou d un raccordement multiple Risque d incendie Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d ali mentation Contactez votre service après vente Attention à ne pas écraser ou endommager la prise si tel est le cas et le câble d alimentation situés à l arrière de l appareil Vérifiez que la prise est accessible après l installa tion Ne tirez pas sur le câble d alimentation...

Страница 29: ...ntérieur risque de se briser et d éclater Quand les vitres de la porte sont endommagées elles perdent leur résistance et risquent de se briser Vous devez les remplacer Contactez votre service après vente Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l ap pareil La porte est lourde Ne nettoyez jamais l émail catalytique le cas échéant Risque d incendie Faites attention en ouvrant la porte Si vous ...

Страница 30: ...ssez l appareil fonctionner sans aliments pen dant environ 10 minutes Cela a pour but de brûler les résidus dans l appareil Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d ha bitude Lorsque l on préchauffe l appareil pour la pre mière fois il peut y avoir des dégagements d odeur et de fumée Ceci est tout à fait normal Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante Description de l appar...

Страница 31: ...férieure du four Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant Gril complet Le gril complet est activé Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités Pour toaster Chaleur tournante Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique sans que les odeurs ne se mélangent Décongélation Décongèle ...

Страница 32: ...vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d un poids de 1 kg Des rôtis d un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson Pour préparer des rôtis tendres et moelleux réglez la température entre 200 et 250 C En revanche pour les viandes blanches les volailles et les poissons réglez la température entre 150 et 175 C Utilisez une lèchefrite pour éviter ...

Страница 33: ... 160 50 60 Dans un moule à gâteaux de 20 cm Plum cake 2 170 2 160 50 60 Dans un moule à pain 1 Petits gâteaux 3 170 3 1 et 3 160 20 30 Sur la plaque à gâteaux Biscuits 3 150 3 150 20 30 Sur la plaque à gâteaux 1 Meringues 3 100 3 100 90 120 Sur la plaque à gâteaux Petits pains 3 190 3 180 15 20 Sur la plaque à gâteaux 1 Choux 3 190 3 180 25 35 Sur la plaque à gâteaux 1 Tartelettes 3 180 2 170 45 7...

Страница 34: ...moule Gratin de légumes 2 200 2 175 45 60 Dans un moule Quiche 1 190 1 190 40 50 Dans un moule Lasagnes 2 200 2 200 25 40 Dans un moule Cannelloni 2 200 2 190 25 40 Dans un moule Yorkshire pudd ing 2 220 2 210 20 30 6 moules à pudding1 1 Pré chauffez pendant 10 minutes VIANDES TYPE DE PLAT Cuisson tradition nelle Chaleur tournante Temps de cuisson min Notes Gradin Temp C Gradin Temp C Viande de bœ...

Страница 35: ...la lèchefrite Agneau 2 190 2 190 110 130 Gigot Poulet 2 200 2 200 70 85 Le tout sur la lèchefrite Dinde 1 180 1 160 210 240 Le tout sur la lèchefrite Canard 2 175 2 160 120 150 Le tout sur la lèchefrite Oie 1 175 1 160 150 200 Le tout sur la lèchefrite Lapin 2 190 2 175 60 80 En morceaux Lièvre 2 190 2 175 150 200 En morceaux Faisan 2 190 2 175 90 120 Le tout sur la lèchefrite POISSON TYPE DE PLAT...

Страница 36: ...sation Les sa lissures s éliminent alors plus facilement et ne ris quent pas de brûler En cas de salissures importantes nettoyez à l aide de produits spécifiques pour four Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d eau savonneuse après chaque utilisation et séchez les Si vous avez des accessoires anti adhérents ne les nettoyez pas avec des produits agressifs des ob...

Страница 37: ...rte vers l avant et retirez la de son logement 4 Déposez la porte sur une surface stable recou verte d un tissu doux 5 Désengagez le systè me de verrouillage afin de retirer les vitres internes 90 6 Faites pivoter les deux fixations de 90 et reti rez les de leur logement 1 2 7 Soulevez avec précau tion étape 1 puis sortez étape 2 le panneau vitré Lavez le panneau interne en verre avec un chiffon h...

Страница 38: ...l Reportez vous au chapitre Usage quotidien Le fusible dans la boîte à fusi bles a disjoncté Vérifiez le fusible Si les fusibles disjonctent plusieurs fois faites appel à un électricien agréé L éclairage du four ne fonc tionne pas L éclairage du four est défectu eux Remplacez l ampoule du four De la vapeur et de la conden sation se déposent sur les aliments et dans l enceinte du four Le plat est r...

Страница 39: ...vert doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et le neutre fils bleu et marron En matière de protection de l environnement Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet collecte et recyclage du matériel électrique et électronique En procédant à la mise au rebut de l appareil ...

Страница 40: ...iere vom Gerät fern wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre machen Sie davon Gebrauch Damit wird verhindert dass Kinder oder Tiere das Gerät un beabsichtigt in Betrieb nehmen Allgemeine Sicherheitshinweise Nehmen Sie keine technischen Än...

Страница 41: ...ktrogeräten an Steckdosen darauf dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen Stecker leisten oder Verlängerungskabel Es besteht Brand gefahr Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzka bel Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst Achten Sie darauf den Netzstecker sofern zutref fend und das Netzkabel h...

Страница 42: ...ern Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind werden sie brüchig und können zerspringen Sie müssen ausgetauscht werden Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor Die Tür ist schwer Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschich tung falls vorhanden Brandge...

Страница 43: ... den leeren Backofen ca 10 Minuten eingeschaltet 5 Stellen Sie die Funktion und die Höchsttempe ratur ein 6 Lassen Sie den leeren Backofen ca 10 Minuten eingeschaltet Auf diese Weise werden die Rückstände im Backofenin nenraum verbrannt Das Zubehör erhitzt sich stärker als bei Normalbetrieb Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal vorheizen kann sich Geruch und Rauch entwickeln Das ist normal Sorgen Sie ...

Страница 44: ...Grillelement schaltet sich ein Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten Umluft Bei dieser Einstellung können Speisen mit der gleichen Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw braten und backen ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt Auftauen Zum Auftauen von Gefriergut Der Temperaturregler muss ausgeschaltet sein Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrie...

Страница 45: ...s Fleisch aus Stellen Sie die Temperatur für zartes rotes Fleisch das außen gar und innen saftig sein soll auf 200 C 250 C Helles Fleisch Geflügel und Fisch erfordern dage gen eine Temperatur zwischen 150 C und 175 C Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr fetten Spei sen die Fettpfanne um den Backofen vor Spritzern zu schützen die dauerhaft einbrennen könnten Lassen Sie den Braten vor dem Anschnei...

Страница 46: ...ngebäck 3 170 3 1 und 3 160 20 30 Backblech Gebäck 3 150 3 150 20 30 Backblech1 Baiser 3 100 3 100 90 120 Backblech Kuchenbrötchen 3 190 3 180 15 20 Backblech1 Brandteig 3 190 3 180 25 35 Backblech1 Törtchen 3 180 2 170 45 70 Kuchenform 20 cm Englischer Sand wichkuchen à la Victoria 1 oder 2 180 2 170 40 55 Links rechts Kuchenform 20 cm 1 10 Minuten vorheizen BROT UND PIZZA GERICHT Ober Unterhitze...

Страница 47: ...elloni 2 200 2 190 25 40 Form Yorkshire Pud ding 2 220 2 210 20 30 6 Puddingformen 1 1 10 Minuten vorheizen FLEISCH GERICHT Ober Unterhitze Heißluft Garzeit Min Anmerkungen Ebene Tempe ratur C Ebene Tempe ratur C Rindfleisch 2 200 2 190 50 70 Rost und Fettpfanne Schweinefleisch 2 180 2 180 90 120 Rost und Fettpfanne Kalbfleisch 2 190 2 175 90 120 Rost und Fettpfanne Roastbeef eng lisch rosa 2 210 ...

Страница 48: ...2 175 90 120 Ganz Fettpfanne FISCH GERICHT Ober Unterhitze Heißluft Garzeit Min Anmerkungen Ebene Tempe ratur C Ebene Tempe ratur C Forelle Seebrasse 2 190 2 1 und 3 175 40 55 3 4 Fische Thunfisch Lachs 2 190 2 1 und 3 175 35 60 4 6 Filets Grillen Heizen Sie den leeren Backofen immer 10 Minu ten lang vor Menge Grillen Garzeit in Minuten GERICHT Stück g Einsatzebene Temp C 1 Seite 2 Seite Filetstea...

Страница 49: ...ackofenreinigern Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde und las sen Sie sie trocknen Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln scharfkan tigen Gegenständen oder im Geschirrspüler Die An tihaftbeschichtung kann zerstört werden Reinigung der Türdichtung Pr...

Страница 50: ...tig an Schritt 1 und entfernen Schritt 2 Sie sie Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmit tel Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab Einbau der Backofentür und der Glasscheibe Wenn Sie die Glasscheibe mit einem Dekorrahmen montieren stellen Sie sicher dass die bedruckte Zone zur Innenseite der Tür weist Stellen Sie nach dem Ein bau sicher dass der Glasscheibenrahmen sich an den bedr...

Страница 51: ...ier ten Elektriker Die Backofenlampe leuchtet nicht Die Backofenlampe ist defekt Tauschen Sie die Backofenlampe aus Dampf und Kondens wasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder Die Speisen standen zu lange im Backofen Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Gar oder Backvorgangs nicht länger als 15 20 Minuten im Backofen stehen Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können wen den...

Страница 52: ...Phasenleitung und der Nullleiter blaues und braunes Kabel Umwelttipps Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die U...

Страница 53: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 53 ...

Страница 54: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 54 ...

Страница 55: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 55 ...

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