ZANKER KOB25723XK, Руководство пользователя

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FLEISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Kalb 190 2 175 2 90 – 120
Roastbeef, englisch, blutig 210 2 200 2 44 – 50
Roastbeef, englisch, rosa 210 2 200 2 51 – 55
Roastbeef, englisch, durch 210 2 200 2 55 – 60
FLEISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Schweineschulter, mit
Schwarte 180 2 170 2 120 – 150
Schweinshaxe, 2 Stück 180 2 160 2 100 – 120
Lammkeule 190 2 190 2 110 – 130
Hähnchen, ganz 200 2 200 2 70 – 85
Pute, ganz 180 1 160 1 210 – 240
Ente, ganz 175 2 160 2 120 – 150
Gans, ganz 175 1 160 1 150 – 200
Kaninchen, in Stücke ge-
schnitten 190 2 175 2 60 – 80
Kaninchen, in Stücke ge-
schnitten 190 2 175 2 150 – 200
Fasan, ganz 190 2 175 2 90 – 120
FISCH
Ober-/Unterhitze Umluft
(Min.)
(°C) (°C)
Forelle / Seebrasse, 3 - 4
Fische 190 2 175 2 (1 und 3) 40 – 55
Thunfisch / Lachs, 4 - 6 Fi-
lets 190 2 175 2 (1 und 3) 35 – 60
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