ZANKER KEI8440XXK, Руководство пользователя

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Ni-
veau
de
cuis-
son
Utilisation : Durée Conseils Consommation
énergétique no-
minale
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :
du beurre, du chocolat, de la gé-
latine 5 - 25 min Remuez de temps en temps 3 – 5 %
1 - 2 Solidifier : omelettes baveuses,
œufs au plat 10 - 40 min Couvrez pendant la cuisson. 3 – 5 %
2 - 3 Cuire à feu doux le riz et les
plats à base de produits laitiers ;
réchauffage des plats cuisinés 25 - 50 min Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Re-
muez car les aliments à base
de lait se séparent durant la
cuisson. 5 – 10 %
3 - 4 Cuire les légumes, le poisson, la
viande à la vapeur 20 - 45 min Ajoutez quelques cuillerées à
soupe de liquide 10 – 15 %
4 - 5 Cuire des pommes de terre à la
vapeur 20 - 60 min Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre. 15 – 21 %
4 - 5 Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, ragoûts et soupes 60 - 150 min Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
plus les ingrédients. 15 – 21 %
6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissoles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets au besoin Retournez à la moitié du
temps 31 – 45 %
7 - 8 Poêler à feu vif des pommes de
terre rissolées, filets, steaks 5 - 15 min Retournez à la moitié du
temps 45 – 64 %
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire
des frites. 100 %
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de puissance est activé.
Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances scientifiques les
plus récentes, faire brunir les aliments de manière
intensive, en particulier les produits contenant de
l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide.
C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire
les aliments à basse température et de ne pas trop les
faire brunir.
Entretien et nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond
est propre.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vi-
trocéramique n'ont aucune influence sur le fonc-
tionnement de l'appareil.
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