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烹饪模式
烤箱设有十一种烹饪模式
—
烘焙、烘烤、烧烤、对流烘烤、对流、
美食家、发酵、石板、
ECO,
脱水和保温。石板和脱水需使用配
件。请参见第
8
页中的图表。
686 mm
以下的烤箱包括六种烹饪
模式
—
烘焙、烘烤、烧烤、美食家、发酵和保温。
设置控制
1
触摸
QUICK START
。烤箱将默认为
BAKE
模式。触摸或使用
滑动条选择所需的烹饪模式。对于专业型号，将选择器旋钮
旋转到所需的烹饪模式。
2
触摸
START
，选择预设温度。要更改温度，请触摸或使用滑
动条选择所需的温度，然后触摸
START
。对于专业型号，旋
转选择器旋钮以调节温度。
3
触摸
OFF
以结束模式。对于专业型号，将选择器旋钮旋转到
OFF
。
GOURMET
美食家提供多种快捷方便的餐前准备。美食家还提供了理想的
烤架位置和技巧的建议，以确保烹饪的信心。
从六个类别中选择
—
肉类、鱼类、烘焙食品、比萨饼、蔬菜和一
道菜饭。为确保最有效的烹饪模式和烤架位置，可以细化每个类
别，从而制作出烹饪杰作。请参阅下面的
“
美食家
”
指南。
美食家指南
肉类
牛肉
*
牛排、里脊、烤肉、排骨、烘肉
卷、慢烤肉
家禽肉
*
整鸡、鲜鸡块、鸡胸肉
猪肉
*
肋骨、里脊、烤肉、肉块、猪排、
整火腿
羊肉
*
羊腿、烤肉、肋排
鱼类
鱼排
*
鱼片
*
焙烤食品
饼干
蛋糕
大块、带槽、天使、磅、纸杯蛋糕
派
一层脆皮、两层脆皮
面包
快速面包、酵母面包、酵母卷、
饼干
比萨
新鲜
预焙
比萨饺
蔬菜
烘烤
红薯
*
烤土豆
*
一菜膳食
砂锅
*
烤宽面条
*
乳蛋饼
*
无需预热。
烤箱操作
烤箱操作
时钟
在所有烹饪模式下，控制面板上都会显示时钟，然而，烤箱出厂
时已启用备用电源功能，这会导致屏幕在闲置
5
分钟后变为空
白。要禁用备用电源，请参阅第
7
页的扩展选项。如果使用定时
烹饪功能，设置正确的时钟时间至关重要。务必在电源故障后重
置时钟。
设置时钟：
1
触摸
SETTINGS
，然后选择
TIME
。
2
触摸
12 HOUR
或
24 HOUR
模式。
3
使用滑动条设置当日时间，选择
AM
或
PM
，然后触摸
SET
。
一声提示声指示已设定时钟。
也可以通过触摸主屏幕上的时间显示来调整时间。
定时器
每个定时器最大可设置为
11
小时
59
分钟。设定时间后，控制面
板显示屏上将显示倒计时。定时器独立于烤箱。设置定时器不会
影响烹饪时间或停止时间。
设置定时器：
1
触摸
TIMER 1
或
TIMER 2
。
2
使用滑动条设置持续时间，然后触摸
SET
。一声提示声指示
已设定定时器。
3
要取消或编辑，请触摸显示屏上的倒计时时间。
4
设置完成后，烤箱会发出声音并且时间会闪烁。定时器将继
续发出声音，直到取消或复位。
扩展选项
触摸
SETTINGS
，访问扩展选项。触摸或使用滑动条选择所需选
项。如果需要更多信息，请触摸
INFO
。
•
温度偏移（仅限服务）。
•
校准
—
屏幕校准。
•
声音
—
音量和音调。
•
亮度。
•
时间
—12
小时或
24
小时。
•
安息日模式。
•
时钟
—
数字或模拟。
•
备用电源。
•
语言。
•
单位
—°F/
英制或
°C/
公制。
•
展厅模式（仅供展厅使用）。
•
关于（仅限服务）。