WMF 04 1549 0011 IFU, Инструкция по эксплуатации, Страница: 48 / 104

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▪ Dopo ogni utilizzo e prima di sostituire gli accessori o pulire l’apparecchio, spegnere l’apparecchio e
staccare il cavo di alimentazione.
▪ L’apparecchio viene utilizzato per la preparazione di alimenti. Pertanto, l’apparecchio e tutti gli
accessori devono essere tenuti sempre puliti.
▪ ATTENZIONE - Pericolo d’incendio! Nell’utilizzare l’apparecchio con olio bollente o altri grassi,
prestare la massima attenzione. L’olio e i grassi bollenti sono estremamente infiammabili, soprat-
tutto se sono stati usati più volte e/o sono sporchi. Non versare mai acqua sull’olio bollente o in
fiamme. Se dovessero formarsi delle fiamme, chiudere il coperchio della friggitrice, se possibile, per
spegnerle. In caso di surriscaldamento, scollegare immediatamente il cavo di alimentazione.
▪ Il produttore declina ogni responsabilità in caso di uso o riparazione impropri dell’apparecchio. Tali
casi annullano inoltre la garanzia sull’apparecchio.
Preparazione e collegamento
▪ Rimuovere dall’apparecchio tutte le parti dell’imballaggio.
▪ Pulire l’apparecchio (cfr. sezione “Pulizia e manutenzione”).
Posizionare l’apparecchio su una superficie stabile e orizzontale vicino a una presa di corrente.
Assicurarsi che l’apparecchio sia posizionato su una superficie orizzontale termicamente isolata e
resistente ai grassi.
Nota sull’uso di oli e grassi
Le migliori fritture si ottengono con olio di arachidi di alta qualità.
Oli di tipo diverso non vanno mescolati.
Se si utilizza grasso solido, è necessario tagliarlo in pezzettini, onde evitare che nei primi minuti la
friggitrice si riscaldi a vuoto. La temperatura deve essere impostata a 150 °C fino a quando il grasso
non si è completamente sciolto. Solo a quel punto è possibile impostare la temperatura effettiva
richiesta.
Primo utilizzo dell’apparecchio
▪ Assicurarsi che la vaschetta dell’olio sia completamente e correttamente inserita nell’alloggiamento.
▪ La friggitrice deve essere accesa solo dopo l’aggiunta dell’olio o del grasso.
▪ Versare nella vasca dell’olio la quantità di olio o di grasso desiderata. Controllare che la quantità
versata sia compresa tra il segno di livello minimo (
MIN 0.8 l) e massimo (MAX 1.0 l)
▪ Chiudere il coperchio per riscaldare l’olio più rapidamente.
▪ Collegare il cavo di alimentazione alla presa di corrente.
▪ Ruotare la manopola di regolazione della temperatura verso destra fino al livello di temperatura
desiderato o impostarla a 150 °C se si utilizza grasso solido. Mentre l’apparecchio riscalda l’olio, il
LED rosso si accende. Non appena viene raggiunta la temperatura impostata, il LED si spegne.
▪ A questo punto è possibile collocare nel cestello il cibo da friggere. Evitare di riempire eccessiva-
mente il cestello. La frittura migliore si ottiene quando il cibo dispone di spazio sufficiente per
galleggiare nell’olio.
▪ Chiudere il coperchio e immergere lentamente il cestello nell’olio bollente abbassando il manico.
▪ È normale che durante il processo di frittura si formi acqua di condensa sulla finestra e sul coper-
chio.
▪ Trascorso il tempo di cottura desiderato, estrarre il cestello dall’olio sollevando l’impugnatura.
Dopo un breve sgocciolamento, è possibile aprire la friggitrice premendo il pulsante di apertura del
coperchio e togliere il cestello prendendolo per il manico.
Attenzione! Durante questa fase può verificarsi la fuoriuscita di vapore bollente.